Femina.cz » Magazín » Móda » Klíčky zdrojem jarní energie

Klíčky zdrojem jarní energie

Klíčky zdrojem jarní energie

Magazín: Móda | autor: Renata | vydáno 21. 03. 2007

Po dlouhé úmorné zimě přichází čas tělu dopřát něco luxusního. A co může být luxusnější, než zdroj života semínek – klíček.


Na jaře (které nás zrovna dnes začalo) tedy vyměníme těžká jídla za lehké saláty, zeleninu, ovoce, obiloviny a celkovou dávku snížíme asi o třetinu. Tím velmi ulehčíme tělu. A doplníme o klíčky. Mají vysokou nutriční hodnotu, obsahují vitamíny, bílkoviny a minerální látky. Navíc skvěle doplní pomazánku, rizoto nebo obyčejný chléb.

Mungo fazole
Zelené mungo fazolky pochází z Číny a Indie. Bělavé klíčky a výhonky se hodí pro svoji jemnou neutrální chuť do všech jídel.  Jsou lehce nasládlé a obsahují vitamíny, železo, jód, draslík a vápník. V asijských zemích se jim dokonce přisuzuje čarovná,č léčivá moc.

Vojtěška
Další klíčky, které lze běžně vidět na pultech obchodů. Vojtěšku známe i u nás jako krmnou a léčivou rostlinu. Nejen klíčky, ale i mladé zelené výhonky báječně obohatí saláty.  Obsahují velké množství železa, mají hodně bílkovin a účinně snižují hladinu cholesterolu v krvi.

Cizrna
Egyptský hrách – i tak lze pojmenovat tuto u nás se rozšiřující plodinu. A byl by hřích ji neznat, vždyť po hrachu a fazolích je to třetí nejčastěji pěstovaná luštěnina na celém světě.
Krmí se jí dobytek, vyrábí se z ní náhrada za kávu či mouka.
Obsahuje velký podíl proteinů, draslíku, fosforu, vitamínů skupiny B a vlákniny. Čerstvě naklíčená je doslova nabita těmito látkami.

Jak na to doma
Chcete si naklíčit doma třeba čočku nebo hrách Je to jednoduché.

-    do ploché skleněné či plastové misky dáme přes noc namočené a opláchnuté luštěniny.
-    Přikryjeme jemným plátýnkem (ale prodyšným) a  dáme na slunné a teplé místo
-    Každý den je 3-4 x pečlivě propláchneme čerstvou studenou vodou a kontrolujeme, zda se někde netvoří plíseň

Používáme semena určená k potravinářským účelům, nikdy ne mořená semena k setí.

Další články z rubriky

Komentáře (3)

Datum Autor Nadpis
15. 04. 2014 Linda Energie na celý den (reakcí: 1)
29. 02. 2012 xxkouckaxx + (reakcí: 0)
18. 11. 2011 goldie ... (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Lancome Tvarující řasenka Grandiôse Extrême

Lancome Tvarující řasenka Grandiôse Extrême

Vykouzlí extrémně temné a dokonalé řasy...

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 23. 03. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Střelec

23. 03. 2017 Horoskop Střelec

Dnes se tě bude snažit kolega v práci vydírat. Nepřistupuj na to, ať už se mezi vámi stalo cokoliv, udělal by ti ze ž... Celý horoskop

Karta dne

Síla
Přichází období, kdy s velmi jasnou přesností víš, jak využít svoji vnitřní sílu a ženskou energii k získání všeho, oč jsi až doposud bez úspěchu usilovala. Když spojí...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Femina v novém kabátku

Nový týden je tady a s ním také konečně po dlouhé zimě oficiálně přichází jaro. Také už se nemůžeš dočkat, až se přír...

Celý článek

Módní policie

TOPlist