Nová superpotravina je tady! Opravdu funguje a co všechno ti může nabídnout?

Poslední dobou jsme se k superpotravinám upnuli a snažíme se je zařazovat do našich jídelníčků co nejčastěji. Není divu, mají nám totiž co nabídnout. Díky nim posilujeme imunitu, zabraňujeme stárnutí a prospíváme naší kráse. Stejně skvělé schopnosti má i Maca peruánská. Už jsi o ní slyšela?

maca-titul-1100x618.jpg Zdroj: Shutterstock.com

Stres dnes působí v menší či větší míře na všechny. Ani ty nejsi výjimkou. S tím je spojeno i stárnutí těla, ztráta pružnosti pokožky, bolesti svalů i kloubů, ztráta libida a značný úbytek intimity ve vztahu, a k tomu nekonečná únava a vyčerpanost. To pak není divu, že ti to nemyslí a obranyschopnost organismus je na nule. Co s tím? Nezoufej, existuje pomoc!

Seznam se: Maca peruánská přichází

Maca peruánská alias peruánský žen-šen z And v Peru a Bolívii nebo také novodobá viagra, vhodná nejen pro muže, ale i ženy přichází na scénu. Jenže to je hodně jednostranná charakteristika. Maca má mnohem pestřejší „nabídku“ účinků. Odkázat tě můžeme na pradávné zkušenosti Inků, Májů a Aztéků, kteří na Macu peruánskou v podobě semen, plodů a hlavně prášku z kořene nedali dopustit. V hojné míře Macu využívali k posílení imunity, udržení kondice ale především když plánovali lovecké výpravy či půtky s jinými kmeny. Dodávala jim značnou vytrvalost, sílu a obrovskou dávku energie.

Co ti může nabídnout?

Kořen ne nepodobný mrkvi nebo řepě o velikosti 3 až 7 cm, obsahuje mnoho přínosných látek pro organismus. Posuď sama, co Maca, což v řeči domorodců znamená něco jako „posilující strava z výšin“, obsahuje:

  • vitamín A, celou řadu B, také Céčko a vitamín E
  • železo, měď, hořčík, zinek, vápník, sodík, draslík
  • dále síru, selen, jód, mangan, bismut, fosfor
  • celou škálu aminokyselin a sterolů (kyselina linolenová, stearová, palmitinová, oleinová, laurová, stigmasterol a kampesterol)
  • uhlovodany levulosu a maltosu

V sušeném stavu Maca obsahuje hojně bílkovin a vlákniny, také jednoduché sacharidy, škroby a protein s pestrou paletou výše zmíněných aminokyselin. Už se jistě nedivíš, že je Maca považována za superpotravinu a jakýsi všelék. V současnosti se využívá především kořen Maca, protože ten má výživných látek nejvíce. Mletý a sušený prášek kořene má příjemnou, lahodně nasládlou chuť a úžasně voní po karamelu. Jdeš do toho? To se nedá nezkusit!

Zázrak pro tělo i duši

Nebudeš určitě tratit, spíše mlsáním Macy peruánské ledacos získáš. Co konkrétně to udělá s tvým organismem?

  • Maca je skvělá na povzbuzení libida u mužů i žen
  • skolí frigiditu i nízkou potenci
  • značně (a dlouhodobě) navyšuje sexuální apetit, funkčnost pohlavních orgánů a erekci
  • lze ji využít i u neplodnosti (u mužů má efekt na pohyblivost a počet spermií a u žen na funkčnost vaječníků)
  • pomáhá léčit prostatu
  • je lékem na osteoporózu (při pravidelném delším užívání posiluje kosti)
  • u pravidelného pohybu a cvičení alespoň 2x týdně 30 minut, napomáhá k lepší vytrvalosti a pružným svalům
  • značně napomáhá regeneraci svalů
  • posiluje obranyschopnost organismu a doporučuje se jako imunostimulant i při žaludečních a plicních obtížích, anémii, menopauze
  • pomáhá spalovat tuky
  • zvyšuje sílu a odolnost
  • oddaluje stárnutí pokožky a navyšuje její pružnost
  • je výborným pomocníkem u únavového syndromu
  • efektně zabere na stres, duševní vyčerpanost a zvýší psychickou odolnost
  • podporuje organismus proti stavům úzkosti, při neurózách i schizofrenii
  • má velký vliv na kapacitu paměti, koncentraci a myšlení
  • je silným afrodisiakem

A paráda je, že zatím nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky a negativa užívání Macy peruánské, což je úžasné, no ne?

A jak Macu mlsat?

Můžeš si pořídit kapsle či tablety, ale to by byla škoda. Necítila bys tu vůni a sladkou příchuť. Lepší je tedy sušený mletý prášek z kořene. Pokud seženeš, lze využít i listy (do jakéhokoli salátu skvělá ingredience), ale v našich podmínkách je opravdu vzácnost listy sehnat. S práškem Macy peruánské můžeš experimentovat. Nejjednodušší je si 2 až 5 kávových lžiček rozmíchat či rozmixovat v mléce, jogurtu, nebo šťávě. Přidat jej můžeš i do jídla jako je müsli, sladká kaše (rýžová, ovesná, krupicová), puding, sladká pomazánka. Existuje i kvašený nápoj, který občas koupíš i ve zdravé výživě (konzervovaný), nebo jej najdeš v menu čajoven a alternativních restaurací.

A kde ji sehnat?

V online obchůdcích se zdravou výživou a bylinkami, také v kamenné zdravé výživě či bylinářství na Macu v nějaké podobě vždy narazíš. Obzvláště čaje a čajové směsi jsou běžně dostupné, stejně jako tablety a kapsle. Po prášku je nutno malinko zapátrat, ale tvé úsilí za to určitě stojí. Pak už můžeš kouzlit – i s našimi recepty, nebo nějaký vymysli sama! Nám se osvědčilo třeba toto smoothie:

Na Maca smoothie potřebuješ:

  • 2 kávové šálky vody
  • 2 zralé banány
  • 5 polévkových lžic mléka
  • půl lžičky skořice
  • 2 čajové lžičky mleté Macy peruánské
  • máš-li ráda sladší, tak ještě přidej čajovou lžičku třtinového cukru

Vše rozmixuj, nalij do sklenky či šálku a dobrou chuť.

Maca puding

Potřebuješ:

  • 200ml plnotučného mléka
  • 1 polévkovou lžíci chia semínek
  • 1 čajovou lžičku mletého kořene Macy

Dej do uzavíratelné nádobky, zavíčkuj a s obsahem nádobky dobře protřepej, nechej několik hodin v lednici (ideálně přes noc) a voilá – puding je na světě a hned ráno můžeš mlsat.

Pečená Maca

Seženeš-li celý kořen v čerstvém stavu, zkus si jej upéct podobně jako řepu, je to lahodná svačinka! Dej celý omytý kořen do alobalu, dobře zabal a dej na pekáčku péct do trouby na 10 – 15 minut (dle velikosti kořene). Vyjmi a nechej v alobalu vychladnout, pak alobal sejmi, Macu nakrájej na plátky, jemně osol, dokořeň bazalkou a majoránkou. K černému chlebu je to úžasná věc.

A co ty? Znáš Macu peruánskou? Máš s ní zkušenosti? Poděl se s námi o ně!

Foto: Shutterstock.com

5.9.2019 10:00| autor: Pavla Košík Jelínková

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist