Nová superpotravina je tady! Opravdu funguje a co všechno ti může nabídnout?

Poslední dobou jsme se k superpotravinám upnuli a snažíme se je zařazovat do našich jídelníčků co nejčastěji. Není divu, mají nám totiž co nabídnout. Díky nim posilujeme imunitu, zabraňujeme stárnutí a prospíváme naší kráse. Stejně skvělé schopnosti má i Maca peruánská. Už jsi o ní slyšela?

maca-titul-1100x618.jpg

Stres dnes působí v menší či větší míře na všechny. Ani ty nejsi výjimkou. S tím je spojeno i stárnutí těla, ztráta pružnosti pokožky, bolesti svalů i kloubů, ztráta libida a značný úbytek intimity ve vztahu, a k tomu nekonečná únava a vyčerpanost. To pak není divu, že ti to nemyslí a obranyschopnost organismus je na nule. Co s tím? Nezoufej, existuje pomoc!

Seznam se: Maca peruánská přichází

Maca peruánská alias peruánský žen-šen z And v Peru a Bolívii nebo také novodobá viagra, vhodná nejen pro muže, ale i ženy přichází na scénu. Jenže to je hodně jednostranná charakteristika. Maca má mnohem pestřejší „nabídku“ účinků. Odkázat tě můžeme na pradávné zkušenosti Inků, Májů a Aztéků, kteří na Macu peruánskou v podobě semen, plodů a hlavně prášku z kořene nedali dopustit. V hojné míře Macu využívali k posílení imunity, udržení kondice ale především když plánovali lovecké výpravy či půtky s jinými kmeny. Dodávala jim značnou vytrvalost, sílu a obrovskou dávku energie.

Co ti může nabídnout?

Kořen ne nepodobný mrkvi nebo řepě o velikosti 3 až 7 cm, obsahuje mnoho přínosných látek pro organismus. Posuď sama, co Maca, což v řeči domorodců znamená něco jako „posilující strava z výšin“, obsahuje:

  • vitamín A, celou řadu B, také Céčko a vitamín E
  • železo, měď, hořčík, zinek, vápník, sodík, draslík
  • dále síru, selen, jód, mangan, bismut, fosfor
  • celou škálu aminokyselin a sterolů (kyselina linolenová, stearová, palmitinová, oleinová, laurová, stigmasterol a kampesterol)
  • uhlovodany levulosu a maltosu

V sušeném stavu Maca obsahuje hojně bílkovin a vlákniny, také jednoduché sacharidy, škroby a protein s pestrou paletou výše zmíněných aminokyselin. Už se jistě nedivíš, že je Maca považována za superpotravinu a jakýsi všelék. V současnosti se využívá především kořen Maca, protože ten má výživných látek nejvíce. Mletý a sušený prášek kořene má příjemnou, lahodně nasládlou chuť a úžasně voní po karamelu. Jdeš do toho? To se nedá nezkusit!

Zázrak pro tělo i duši

Nebudeš určitě tratit, spíše mlsáním Macy peruánské ledacos získáš. Co konkrétně to udělá s tvým organismem?

  • Maca je skvělá na povzbuzení libida u mužů i žen
  • skolí frigiditu i nízkou potenci
  • značně (a dlouhodobě) navyšuje sexuální apetit, funkčnost pohlavních orgánů a erekci
  • lze ji využít i u neplodnosti (u mužů má efekt na pohyblivost a počet spermií a u žen na funkčnost vaječníků)
  • pomáhá léčit prostatu
  • je lékem na osteoporózu (při pravidelném delším užívání posiluje kosti)
  • u pravidelného pohybu a cvičení alespoň 2x týdně 30 minut, napomáhá k lepší vytrvalosti a pružným svalům
  • značně napomáhá regeneraci svalů
  • posiluje obranyschopnost organismu a doporučuje se jako imunostimulant i při žaludečních a plicních obtížích, anémii, menopauze
  • pomáhá spalovat tuky
  • zvyšuje sílu a odolnost
  • oddaluje stárnutí pokožky a navyšuje její pružnost
  • je výborným pomocníkem u únavového syndromu
  • efektně zabere na stres, duševní vyčerpanost a zvýší psychickou odolnost
  • podporuje organismus proti stavům úzkosti, při neurózách i schizofrenii
  • má velký vliv na kapacitu paměti, koncentraci a myšlení
  • je silným afrodisiakem

A paráda je, že zatím nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky a negativa užívání Macy peruánské, což je úžasné, no ne?

A jak Macu mlsat?

Můžeš si pořídit kapsle či tablety, ale to by byla škoda. Necítila bys tu vůni a sladkou příchuť. Lepší je tedy sušený mletý prášek z kořene. Pokud seženeš, lze využít i listy (do jakéhokoli salátu skvělá ingredience), ale v našich podmínkách je opravdu vzácnost listy sehnat. S práškem Macy peruánské můžeš experimentovat. Nejjednodušší je si 2 až 5 kávových lžiček rozmíchat či rozmixovat v mléce, jogurtu, nebo šťávě. Přidat jej můžeš i do jídla jako je müsli, sladká kaše (rýžová, ovesná, krupicová), puding, sladká pomazánka. Existuje i kvašený nápoj, který občas koupíš i ve zdravé výživě (konzervovaný), nebo jej najdeš v menu čajoven a alternativních restaurací.

A kde ji sehnat?

V online obchůdcích se zdravou výživou a bylinkami, také v kamenné zdravé výživě či bylinářství na Macu v nějaké podobě vždy narazíš. Obzvláště čaje a čajové směsi jsou běžně dostupné, stejně jako tablety a kapsle. Po prášku je nutno malinko zapátrat, ale tvé úsilí za to určitě stojí. Pak už můžeš kouzlit – i s našimi recepty, nebo nějaký vymysli sama! Nám se osvědčilo třeba toto smoothie:

Na Maca smoothie potřebuješ:

  • 2 kávové šálky vody
  • 2 zralé banány
  • 5 polévkových lžic mléka
  • půl lžičky skořice
  • 2 čajové lžičky mleté Macy peruánské
  • máš-li ráda sladší, tak ještě přidej čajovou lžičku třtinového cukru

Vše rozmixuj, nalij do sklenky či šálku a dobrou chuť.

Maca puding

Potřebuješ:

  • 200ml plnotučného mléka
  • 1 polévkovou lžíci chia semínek
  • 1 čajovou lžičku mletého kořene Macy

Dej do uzavíratelné nádobky, zavíčkuj a s obsahem nádobky dobře protřepej, nechej několik hodin v lednici (ideálně přes noc) a voilá – puding je na světě a hned ráno můžeš mlsat.

Pečená Maca

Seženeš-li celý kořen v čerstvém stavu, zkus si jej upéct podobně jako řepu, je to lahodná svačinka! Dej celý omytý kořen do alobalu, dobře zabal a dej na pekáčku péct do trouby na 10 – 15 minut (dle velikosti kořene). Vyjmi a nechej v alobalu vychladnout, pak alobal sejmi, Macu nakrájej na plátky, jemně osol, dokořeň bazalkou a majoránkou. K černému chlebu je to úžasná věc.

A co ty? Znáš Macu peruánskou? Máš s ní zkušenosti? Poděl se s námi o ně!

Text: Pavla Košík Jelínková

Foto: Shutterstock.com

11.10.2017 6:00| autor: Pavla Košík Jelínková

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist