Hlad je jen pocit?
Bez potravy člověk vydrží i několik týdnů, ovšem hlad bude cítit už po pár hodinách. Proč vlastně hlad cítíme? Vždyť nebýt jeho, bylo by hubnutí zcela přebytečným procesem.
Hlad je pocit, který vzniká, když hladina glykogenu (živočišného škrobu) v krvi poklesne pod určitou hranici. Běžně má člověk zásobu 250 – 450 g glykogenu, který se při cvičení vyčerpává. Proto organismus ve snaze opět doplnit potřebnou hladinu vykonává proces v podobě přijímání potravy. Řídícím orgánem ovládajícím hlad je část mozku zvaná hypothalamus.
Zdravý člověk může přežít zhruba 50 dní bez příjmu potravy, ale samotný pocit hladu se dostavuje již po několika hodinách od posledního přijímání jídla. Rychlost objevení pocitu hladu je silně subjektivní záležitost, která závisí na každém jedinci.
Zajímavost: Víte, že na světě umře každý den přibližně 25 000 lidí hlady a to převážně v chudých rozvojových zemích?
