Frutariánství: Dá se přežít jen na ovoci?

Zatímco vegetariánství je poměrně rozšířený způsob stravování, o frutariánech se moc neslyší. Snad proto, že je to extrém, pro který se rozhodne jen hrstka lidí. Představte si, že byste jedla výhradně jen ovoce a semínka. Nic jiného totiž frutarián nejedí.

Pětatřicetiletá Star Khecharová vyznávala osmnáct let veganství, zapřísáhlou frutariánkou se stala před rokem. Za týden zkonzumuje nejméně 70 pomerančů, 60 banánů a 70 hrušek. Kromě čerstvého ovoce jí jenom semínka a ořechy. Výrobky z mouky jsou jí zapovězeny, o mléku a mase nemluvě. „Jako veganka jsem nejedla žádné živočišné výrobky, ani mléko, ani vejce. A ze všeho nejvíc jsem milovala ovoce. Od té doby, co jsem přesedlala na frutariánství, mám mnohem víc energie a cítím se lépe než kdy jindy. Většina lidí mě tipuje o třináct let mladší, než ve skutečnosti jsem,“ libuje si Star.

Nenajdete moc lidí, kteří se živí jenom ovocem. Ale ve starém Řecku lékaři poukazovali na blahodárný vliv ovocné stravy a předepisovali ji atletům. Také je prokázáno, že hodně ovoce jedli i Vikingové,“ obhajuje svůj stravovací režim Star. (Fakt, že Vikingové byli v první řadě vyhlášenými lovci a rybolovci a ovoce jedli spíš jako přílohu, jí zřejmě unikl. Umíte si představit, jak by se tvářil Obelix, kdybyste před něj místo kance položili košík s jablky?)

Star ale tvrdí, že jí ovoce dodává veškerou potřebnou energii. „Žena by za den měla sníst 2000 kalorií. Já sním okolo 2500 a nikdy nemám hlad.“ Její snídani většinou tvoří koktejl z deseti pomerančů a dvou plodů manga. Případně rozmixuje šest banánů, 200 g malin a jedno mango. K obědu spořádá deset hrušek a hrstku datlí, k večeři si dá okurku, mango, rajčata a opět datle. „Když mě přes den popadne hlad, posvačím hroznové víno a jablka. Také jím jeden para ořech denně, protože obsahuje hodně minerálů.“
[[related]]
Star nepije kávu ani čaj, jedinou přijatelnou tekutinou je pro ni čistá voda a občas kokosové mléko. Příležitostně si dá sklenku růžového vína v bio kvalitě.

Varování odborníků na výživu, že při takové jednostranné stravě musí její organismus trpět nedostatkem proteinů, zinku a vitamínu B12, ji zatím nijak netrápí. Na frutariánské stravě nejvíc oceňuje, že se nemusí namáhat s vařením a mytím nádobí. Všechny plody pojídá syrové.

Podle lékařů však čistě ovocná strava může ohrozit nervový systém, tenké střevo a kostní dřeň, nedostatek zinku pak způsobuje chudokrevnost. Doporučit se podle lékařů dá jen jako krátkodobá dieta, rozhodně ne jako životní styl.

19.12.2011 12:00| autor: Libuše Burger

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist