Femina.cz » Magazín » Wellness » Věčný souboj: Máslo nebo margarín?

Věčný souboj: Máslo nebo margarín?

Věčný souboj: Máslo nebo margarín?

Magazín: Wellness | autor: Dorotka G. | vydáno 16. 05. 2013

Také občas stojíte před chladícím boxem, který je plný nejrůznějších značek, druhů a typů másel i margarínů? Také si přitom vzpomenete na reklamy o skvělých účincích toho či onoho margarínu a zároveň na varování odborníků před jeho nadměrnou konzumací?

O tom, zda je zdravější a vhodnější margarín nebo máslo, se už delší dobu vedou spory. Zatímco často zavrhované máslo se krčí v koutě regálu, margarín se honosí lákavým obalem a nápisy, kolik obsahuje vitamínů, jak dokáže snížit hladinu cholesterolu i jak málo tuků obsahuje...

Víte, co jíte?

Pravda je, že bez konzervačních látek, barviv a dalších přísad by byl margarín pouze nevzhledně vypadající šedivou hmotou, kterou bychom si na chleba asi nenamazali. Margaríny jsou obohacovány vitamínem A, a D (což mimochodem ukládá zákon), kvůli barvě se do nich přidává i beta-karoten. Oproti tomu máslo tyto vitaminy obsahuje přirozeně.

Nový trend v hubnutí. Hubněte pomocí bílkovin.

Nový trend v hubnutí. Hubněte pomocí bílkovin.

Bezpočet diet od Montignacovy přes Dukanovu k hollywoodským je založeno na podobném a celkem jedn...

V margarínu je také poměrně velké množství trans-mastných kyselin, které podle odborníků zvyšují hladinu cholesterolu a dokonce prý mají vliv na vznik srdečních chorob. Výrobci se proto snaží obsah těchto kyselin snižovat, čímž činí margaríny zdravějšími i stravitelnějšími. Navíc jsou poměrně vydatným zdrojem vitamínu E. Ovšem, je tedy margarín ještě vůbec zdravý, když je tak uměle zpracováván?

To máslo je mnohem přimočařejší. Jednoduše se vyrobí z mléka a je. Pravda, odborníci varovně vztyčují své ukazováčky s tím, že se do něj přidává sůl. Ruku na srdce - do margarínu také. Dalším argumentem proti máslu je jeho přílišný obsah tuku. Ano! Když už máslo používáte, vždycky si kupujte s co nejvyšším obsahem tuku, jen tak dostanete opravdu kvalitní máslo. Nevýhodou tradičních másel je určitě jejich nesnadná roztíratelnost, ale na rozdíl od margarínů mají skutečně máslovou chuť. Nebo vám nepřijde směšné kupovat si margarín s máslovou příchutí?

Domácí tělové mléko

Domácí tělové mléko

Po dlouhé zimě většina z nás touží vylepšit a vyživit pokožku a pleť. Nemusíte ji však kvůli tomu...

Je samozřejmě především na vás, zda dá přednost tradičnímu máslu nebo margarínu. Obecně lze říct, že babičky nedají dopustit na máslo a mladší generace raději volí snadno roztíratelné margaríny. Kuchaři si kuchyň bez másla neumí představit, maminy zase dávají přednost lehce roztíratelnému margarínu. Jak jste na tom vy? Také někdy tápete a nevíte, který výrobek si vybrat? Nebo máte jasno? Máslo nebo margarín? 

Foto zdroj: profimedia.cz

Další články z rubriky

Komentáře (6)

Datum Autor Nadpis
05. 06. 2013 soffka Máslo (reakcí: 0)
17. 05. 2013 glady ... (reakcí: 0)
16. 05. 2013 lidka2 . (reakcí: 0)
16. 05. 2013 Daniela76 Máslo nebo magrarín? (reakcí: 0)
16. 05. 2013 viki11 margarín (reakcí: 0)
16. 05. 2013 viki11 spory (reakcí: 4)

Testy kosmetiky

Blistex Triple Butters Balzám na rty

Blistex Triple Butters Balzám na rty

Hydratuje a vyživuje rty...

Testy kosmetiky: Pleťová | vydáno 19. 01. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Panna

19. 01. 2017 Horoskop Panna

Volné odpoledne si užij přesně podle svého. Nepřizpůsobuj se nikomu, ani se nevydávej na výlet, protože si to partner... Celý horoskop

Karta dne

Devět holí
Zachovej chladnou hlavu a drž si odstup od všech hádavých a konfliktních lidí! Pokud se necháš zatáhnout do nesmyslného sporu, věř, že nevyjdeš jako vítěz. Zbytečně se...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Hubnutí podle horoskopu, selfie i barva r...

Znamení horoskopu o nás vypovídá hodně, ať už se nám to líbí nebo ne. A protože my máme tajemno, horoskopy a výklady ...

Celý článek

Módní policie

TOPlist