Zhubla díky dortům. Teď o tom napsala knihu a my pro tebe máme recepty!

Taky jsi věčně začínající dietářka a tvé odhodlání zpravidla skončí s první velkou chutí na sladké? Nejsi v tom sama. A co víc, teď konečně můžeš s klidným svědomím mlsat. Máme pro tebe super recepty.

Hubnout ano, ale se sladkostmi

Milovnice jídla a sladkostí Australanka Deborah Schipperová teď konečně vyslyšela nářky všech dietářů. Sama měla ty samé problémy. A našla řešení. Hubnout se dá a klidně si můžeš dát dortík k snídani!

Australanka měla nejen pár kil navíc, navíc trpěla ekzémem a nespavostí. Řešením byla dieta a očistná kůra, jenže to znamenalo zapomenout na všechno sladké. Deborah pár diet vyzkoušela bez valného úspěchu. „Mám ráda sladké a nikdy bych se ho nevzdala. Život je příliš krátký a tak si musíme vychutnávat jídlo, které máme rádi,“ tvrdí žena, která se rozhodla vyzkoušet něco nového. Vymyslela recepty a vydala knihu Cake Cleanse (tedy jakousi očistu koláči) – čtyřtýdenní detox, který dovoluje jíst sladké. Vtip je v tom, že jde vždy o zdravější alternativu jídel, jako jsou palačinky či muffiny. Například místo běžné mouky používá mouku kokosovou či mandlovou, místo cukru granulovanou stévii.

Faktem prý je, že si na snídani pochutná a zasytí ji až do oběda. Nemusí tedy sahat po nezdravé svačině, jak to často bývá. Dorty mají navíc rády i děti. Jsou pro ně rozhodně zdravější verzí mlsání než čokoláda či sušenky.

Od té doby, co jsem přešla na tento způsob stravování, moje problémy se zlepšily o plných 90%,“ libuje si Deborah. „Jsem šťastnější, mám mnohem více energie a jsem nadšená z každého nového dne, kdy nemusím řešit chutě na sladké.“ 

Máš to stejně? Neumíš si jednoduše sladké odepřít? Pak tě určitě potěší dva recepty přímo od Deborah:

Zdravá svačinka – sušenky v jogurtu

Co potřebuješ: 6 vypeckovaných datlí, 300 ml nízkotučného kokosového mléka, 80 g sušeného kokosu, 2 lžíce kakaa, špetku soli, lžičku vanilky a 600 g nízkotučného řeckého jogurtu

Příprava: Na plech si dej pečicí papír. Datle rozmixuj s kokosovým mlékem, až vznikne pasta. Přidej kokos, sůl, kakao a vanilku a zamíchej. Pomocí lžíce vytvaruj malou sušenku. Sušenky dej na pečicí nádobu a nech hodinu odpočívat v chladu. Sušenky se nepečou. Podávají se s řeckým jogurtem.

Hrnečkový koláč pro dobrou paměť

Co potřebuješ: půlku velmi zralého banánu, vejce, 3 lžíce nízkotučného kokosového mléka, lžičku kokosového oleje, půl lžičky vanilkového extraktu, lžíci kokosové mouky, půl lžíce granulované stévie, čtvrt lžičky skořice, půl lžičky jedlé sody, 12 borůvek

Příprava: Vymaž velký hrnek, který se dá dát do mikrovlnky. V míse pomocí vidličky rozmačkej banán, smíchej s vejcem, kokosovým mlékem, olejem, vanilkou. Přidej kokosovou mouku, stévii, skořici, sodu a dobře zamíchej. Nakonec přidej borůvky a dej těsto do hrnku. Peč v mikrovlnce minutu a půl. Koláč po upečení z hrnku vyklop.

Kde nakoupit?

  • Kokosové mléko seženeš často i ve vietnamské večerce. Jeho nízkotučná varianta by měla mít cca 6% tuku. Dá se sehnat v prodejnách zdravé výživy nebo objednat po internetu. Třeba na sambalshop.cz stojí 49 Kč.
  • Mandlová mouka obsahuje 100% mandle blanšírované a namleté. Je poměrně drahá 150g přijde na 145 Kč. Dá se koupit například na mouky.cz. Ale můžeš si ji vyrobit i doma, prostě jen spaříš a nameleš mandle.
  • Kokosovou mouku seženeš v prodejnách zdravé výživy, 250g stojí zhruba kolem 80 Kč.
  • Kokosový olej seženeš ve specializovaných prodejnách. Dá se užít vnitřně, ale i zevně (dělají se z něho zábaly na vlasy, slouží jako přírodní lubrikace, či místo jeleního loje), 1 litr stojí necelých tři sta korun.

Tak co říkáš? Vyzkoušíš? 

Foto: Thinkstockphotos.com, pinterest.com, @deborahshipper

22.10.2015 6:00| autor: Marta Dostoupilová

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist