Svatební speciál ve znamení sladkostí: Zákusky, dorty a jiné svatební dobrůtky

Žádná svatba se neobejde bez dortu, zákusků a koláčků, protože právě tyto laskominy k ní neodmyslitelně patří. Zajímá vás, jaké jsou v této sladké sféře trendy, a co se nejčastěji peče pro současné svatby? Dejte si nohy nahoru, uvařte si kafíčko a pojďte společně s námi nahlédnout do svatební cukrárny. Ale pozor, určitě vás po přečtení bude honit mlsná!

Svatební dort: Včera a dnes

Dříve se o pečení dortu pro novomanžele rády postaraly tetičky, letěly máslové krémy, marcipánové růžičky, holubice a v žádném případě nesměla chybět postavička manželské páru. Tyto zvyky však odvál čas a mnohé se změnilo. Moderní nevěsty volí spíše lehounké krémy z nadýchané šlehačky s příchutí ovoce, čokolády nebo kávy.

Oblíbené je potažení dortu marcipánem a následné zkrášlení podle stylu dané svatby. V kurzu jsou mašličky, stříbrné perličky, čerstvé ovoce a v neposlední řadě živé květiny (zpravidla se vybírají ty, které má nevěsta ve svatební kytici, ale určitě to není povinnost).

Co se týká tvaru a provedení dortu, jsou velmi oblíbené dorty patrové, jež se skládají z korpusu ve tvaru čtverce nebo kruhu. U čtverců vás potěší mnohem kreativnější variabilita, co se týká celkového sestavení několikapatrového dortu. Nezapomínejte také na to, že každé patro může mít jinou příchuť.

Svatební cupcakes: Hit, který se líbí i chutná

Cupcakes jsou servírovány na vysokém, několikapatrovém podstavci, jemuž na samotném vrcholu vévodí hlavní dort, jež je určen pro novomanželský pár. V dalších patrech jsou po té přichystány mini zákusky ve stylu centrálního dortíku a svatebčané se tak mohou bez problémů a  přítomnosti číšníka rychle obsloužit sami. Jednotlivé cupcakes jsou potaženy marcipánem, vkusně přikrášleny decentní dekorací a prakticky usazeny v papírovém košíčku. Následná konzumace je opravdu jednoduchá.

článek

Skvělé tipy, které oceníte

  • Dort si v cukrárně zamluvte minimálně 3 – 4 týdny dopředu, abyste měla jistotu, že se vše stihne v požadovaném termínu
  • Neváhejte si vybrat cukrářku podle osobního doporučení vaší kamarádky nebo kolegyně z práce
  • Požádejte o ochutnávku dortu předem, než se pevně domluvíte na sladké objednávce
  • V případě, že máte velkolepou svatbu se stovkou hostů, počítejte s tím, že dort si budete muset připlatit, záleží také na použitých surovinách, typu zdobení a celkové náročnosti
  • Ceny se odvíjí dle hmotnosti, 1 kg dortu stojí cca od 400 – 600 Kč.

Fontána s čokoládou a ovocem

Nic nepřitáhne takovou pozornost jako právě vodopád s tekoucí čokoládou té nejvyšší kvality. Hosté si pak mohou vybrat z pestré škály ovoce jako jsou banány, jahody, meloun, broskve či hrozny a ty po té namáčet do čokoládového proudu. Čokoládová fontána povýší vaši svatbu na jiný level a dodá ji na úrovni, vězte, že svatebčané a především děti na tuto sladkou vychytávku budou vzpomínat spolu s vámi ještě hodně dlouho. Cena půjčovného závisí na její velikosti a kapacitě.

A jaký dort se líbí vám? Mrkněte do naší fotogalerie a nechejte se inspirovat.

článek

Foto zdroj: profimedia.cz,sports0x0.blogspot.com, wedding-inspiration9.blogspot.com, bridalguide.com, cherrymarry.com, lover.ly, justweddings.org, s5.weddbook.com, thecasualgourmet.com, haymorris.blogspot.com, myharusi.com, culinarialibris.com, weddingbells.ca, abiaweddings.co.za, cheapuniquewedding.com, blogcdn.com,luxist.com, perfect-wedding-day.com, theexcitedbride.com, weddingceremony-tips.com, aweddingcakeblog.com, 2.bp.blogspot.com, weddingsbylilly.com, instablogsimages.com, weddingbee.com, .formal-hire-london.co.uk, gateaux-inc.blogspot.com, getmarriedcakes.com, http://onthegobride.comwedbook.com,sugarflorist.com, cakepicturegallery.com,cakepicturegallery.com, thecakecreator.ie, mydreamweddingdecorations.com, glossbombs.com, glitterweddings.com, yummymummyscakes.com, thefoodclass.com, cakecentral.com, weddingsbylilly.com, weddingelation.com, yummyweddingfood.com, weddingomania.com, sweetart.co.uk, fantes.com

5.8.2014 8:00| autor: Lenka Zelnitiusová

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist