Skryté zdraví v chutích a vůních Vánoc

Křehké pečivo z mletých oříšků, kokosové kuličky a medové perníčky ochucené skořicí a hřebíčkem patří neodmyslitelně k vánočním svátkům stejně jako stromeček a dárky. Věděli jste, že jsou zdravější, než vypadají?

VLAŠSKÉ OŘECHY
Vanilkové rohlíčky se od běžného pečiva složeného z mouky, tuku a cukru liší tím, že se do nich přidá hrnek mletých vlašských oříšků. Pamlsek je tak rázen obohacen o vysoce kvalitní proteiny, vitamíny skupiny B a minerální látky, jež se našemu organismu často nedostává – mimo jiné železo, hořčík a vápník. Vlašské ořechy obsahují 2,7 mg zinku na 100 g, tedy mnohem více než ryby či kterékoliv maso s výjimkou jater.

MANDLE
Mandle mohou při pečení vlašské oříšky úspěšně zastoupit, aniž se tím ohrozí chuť nebo sníží účinky na naše zdraví. Obsah vitamínů a stopových prvků je hodně podobný a pravidelná konzumace mandlí může snížit hladinu cholesterolu v krvi i krevní tlak. Mandlové pochoutky navíc chrání srdce a bojují s nebezpečnými volnými radikály v těle. Nic se však nemá přehánět – oříšky i mandle jsou pro vysoký obsah tuku poměrně kalorické, nemluvíc o jejich kombinaci s máslem a cukrem ve vánočním pečivu…
Čtěte: Mandle – zdravý recept na lepší sex

KOKOS
Kokosové ořechy jsou uctívanou manou domorodců a přežil díky nim nejeden ztroskotanec. Dužnina, ať už v čerstvé nebo sušené podobě, dodává tělu kromě proteinů a tuků významnou dávku hořčíku, který zabraňuje křečím, ulevuje od svalových bolestí a udržuje krásné vlasy a nehty. Nemalý význam má kokos pro opěrnou soustavu – díky vysokému obsahu vápníku chrání před osteoporózou.

MED
Med je vyhlášeným pomocníkem při nachlazení a nespavosti, dokáže ale také povzbudit činnost střev a zhojit poraněnou sliznici. Doporučuje se proto při žaludečních vředech a podráždění dvanácterníku.

HŘEBÍČEK
Usušené poupě Hřebíčkovce vonného bylo v lidové medicíně využíváno zejména jako lokální anestetikum při bolesti zubů a dásní. Žvýkání hřebíčku navíc provoní dech a dezinfikuje ústní dutinu. Aromaterapie doporučuje vdechovat jeho vůni při zánětu dýchacích cest a rýmě.

SKOŘICE
Koření výrazné nadládlé vůně je ve východních kulturách využíváno k léčbě močových cest i jako podpůrný prostředek pro léčbu rakoviny. Pro své dezinfekční a antibiotické účinky nachází uplatnění také při nachlazení, kašli a chřipce. Navíc umí rozproudit krev a zvyšuje sexuální touhu – její chuť a vůni proto můžete využít při milostné předehře 🙂
Čtěte: Skořice – co o ní nevíte

23.12.2011 12:00| autor: Libuše Burger
Více o tématu: ořechypotravinyvitamíny

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru nebo nás sledujte na facebooku:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist