Femina.cz » Magazín » Bydlení » Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Magazín: Bydlení | autor: El | vydáno 01. 06. 2011

Ne každý má dnes možnost grilovat v rozkvetlé zahradě, či na terase. My pro vás ale máme super tip, jak si užít grilování i v paneláku.

Snad neexistuje Čech, který by někdy nebyl na grilování. V posledních letech patří grilování ke koloritu, kterým se začíná a končí léto. Každý ze „šéfkuchařů“ má svůj recept nebo postup na přípravu masa. Pár zaručených tipů udělá šéfkuchaře grilování i z vás, ať už venku nebo u vás v bytě či na balkoně. A těm, kteří s tímto gurmánským umem teprve začínají možná pomohou následující rady...

1. Zapomeňte na naklepávání
Nejlepším masem na gril je krkovice, nic nezkazíte ani vepřovým či drůbežím. Hlavně nenaklepávejte.

2. Krájejte silnější plátky
Ideální je, když maso nakrájíte na silnější plátky cca 2 cm silné.

3. Pryč s tukem
Z masa odřezejte tučné části. Při grilování vám tak tuk nebude stékat na gril.

4. Se solí opatrně
Maso solte až po grilování, jinak vám z masa vytáhne vodu a to pak nebude šťavnaté. Během grilování maso otáčejte jen jednou, když už je strana opečená.

5. Pomalu, ale jistě
Nespěchejte. Maso grilujte raději delší dobu při menší teplotě. Maso tak zůstane šťavnaté, ale zároveň bude dostatečně tepelně zpracované. Zatím můžete sobě nebo hostům namíchat třeba mojito!

Nemáte-li možnost grilovat na zahradě, vyzkoušejte například stolní gril, který má nepřilnavý povrch a kontrolku teploty. Stačí jen zastrčit do zásuvky a už grilujete. Tyto typy grilů jsou k dostání zhruba za 2 500 Kč.

Další výbornou volbou jsou modely, kde pod grilem najdete 8 nepřilnavých pánviček, do kterých si můžete dát roztavit sýr, či zeleninu podle libosti a obohatit tak vaši hostinu. V kombinaci dřeva a nerezové oceli. Gril lze snadno čistit a je celý rozebíratelný. Cena těchto modelů se pohybuje do   2000 Kč.

Čtěte také:

- Domácí vinotéka – kdy do ní investovat?

- Vybíráme varnou desku

- Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu

Pro ty, kteří vlastní terasu či zahradu je elektrický gril, jehož výhodou je snadná manipulace, nízká cena či odnímatelná vanička zachycující přebytečný tuk. Cena těchto grilů je velmi příznivá, zhruba od 700 do 1000 Kč.

Připraveno ve spoluprácis Living.cz

Další články z rubriky

Komentáře (26)

Datum Autor Nadpis
15. 05. 2013 lidka2 . (reakcí: 0)
12. 01. 2013 krockovapavla :) (reakcí: 0)
08. 02. 2012 magic11 :-) (reakcí: 0)
21. 09. 2011 mistrix grilování (reakcí: 0)
03. 09. 2011 helenadon grilování (reakcí: 0)
06. 07. 2011 amnoroc grilování (reakcí: 0)
05. 07. 2011 Twister2000x gril (reakcí: 0)
04. 07. 2011 zelinka1 :)) (reakcí: 0)
03. 07. 2011 evik56 grilování v paneláku (reakcí: 0)
01. 07. 2011 jijina ... (reakcí: 0)
28. 06. 2011 josef7777 Bydlení: Jak na grilování v paneláku? (reakcí: 0)
28. 06. 2011 xxkarelxx kk (reakcí: 0)
27. 06. 2011 Aine grilování (reakcí: 0)
24. 06. 2011 nenulda v paneláku? (reakcí: 0)
23. 06. 2011 jitkaji Bydlení: Jak na grilování v paneláku? (reakcí: 0)
23. 06. 2011 sotek grilování (reakcí: 0)
23. 06. 2011 lijan grilování (reakcí: 0)
22. 06. 2011 vercatom mám (reakcí: 0)
21. 06. 2011 manislava grilování (reakcí: 0)
20. 06. 2011 vendy81 sousedi (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Helena Rubinstein Korektor očního okolí

Helena Rubinstein Korektor očního okolí

Vaše oči budou rozzářené!

Testy kosmetiky: Dekorativní | vydáno 17. 01. 2017

Naše tipy

Dnešní horoskop

Váhy

17. 01. 2017 Horoskop Váhy

Dnes máš velkou šanci se zamilovat, a to bezhlavě, a láska to bude jako z románu. Bude mít jedinou vadu, nebude mít t... Celý horoskop

Karta dne

Kolo štěstí
Důvěřuj v přirozený běh života, jedno náročné období je u konce, možná ještě necítíš úlevu a stále jsi ve vleku smutných událostí, ale věř, že zlepšení již přichází. Z...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Hubnutí podle horoskopu, selfie i barva r...

Znamení horoskopu o nás vypovídá hodně, ať už se nám to líbí nebo ne. A protože my máme tajemno, horoskopy a výklady ...

Celý článek

Módní policie

TOPlist