Femina.cz » Magazín » Bydlení » Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Bydlení: Jak na grilování v paneláku?

Magazín: Bydlení | autor: El | vydáno 01. 06. 2011

Ne každý má dnes možnost grilovat v rozkvetlé zahradě, či na terase. My pro vás ale máme super tip, jak si užít grilování i v paneláku.

Snad neexistuje Čech, který by někdy nebyl na grilování. V posledních letech patří grilování ke koloritu, kterým se začíná a končí léto. Každý ze „šéfkuchařů“ má svůj recept nebo postup na přípravu masa. Pár zaručených tipů udělá šéfkuchaře grilování i z vás, ať už venku nebo u vás v bytě či na balkoně. A těm, kteří s tímto gurmánským umem teprve začínají možná pomohou následující rady...

1. Zapomeňte na naklepávání
Nejlepším masem na gril je krkovice, nic nezkazíte ani vepřovým či drůbežím. Hlavně nenaklepávejte.

2. Krájejte silnější plátky
Ideální je, když maso nakrájíte na silnější plátky cca 2 cm silné.

3. Pryč s tukem
Z masa odřezejte tučné části. Při grilování vám tak tuk nebude stékat na gril.

4. Se solí opatrně
Maso solte až po grilování, jinak vám z masa vytáhne vodu a to pak nebude šťavnaté. Během grilování maso otáčejte jen jednou, když už je strana opečená.

5. Pomalu, ale jistě
Nespěchejte. Maso grilujte raději delší dobu při menší teplotě. Maso tak zůstane šťavnaté, ale zároveň bude dostatečně tepelně zpracované. Zatím můžete sobě nebo hostům namíchat třeba mojito!

Nemáte-li možnost grilovat na zahradě, vyzkoušejte například stolní gril, který má nepřilnavý povrch a kontrolku teploty. Stačí jen zastrčit do zásuvky a už grilujete. Tyto typy grilů jsou k dostání zhruba za 2 500 Kč.

Další výbornou volbou jsou modely, kde pod grilem najdete 8 nepřilnavých pánviček, do kterých si můžete dát roztavit sýr, či zeleninu podle libosti a obohatit tak vaši hostinu. V kombinaci dřeva a nerezové oceli. Gril lze snadno čistit a je celý rozebíratelný. Cena těchto modelů se pohybuje do   2000 Kč.

Čtěte také:

- Domácí vinotéka – kdy do ní investovat?

- Vybíráme varnou desku

- Sušička na houby a ovoce aneb jak využít úrodu

Pro ty, kteří vlastní terasu či zahradu je elektrický gril, jehož výhodou je snadná manipulace, nízká cena či odnímatelná vanička zachycující přebytečný tuk. Cena těchto grilů je velmi příznivá, zhruba od 700 do 1000 Kč.

Připraveno ve spoluprácis Living.cz

Další články z rubriky

Komentáře (26)

Datum Autor Nadpis
15. 05. 2013 lidka2 . (reakcí: 0)
12. 01. 2013 krockovapavla :) (reakcí: 0)
08. 02. 2012 magic11 :-) (reakcí: 0)
21. 09. 2011 mistrix grilování (reakcí: 0)
03. 09. 2011 helenadon grilování (reakcí: 0)
06. 07. 2011 amnoroc grilování (reakcí: 0)
05. 07. 2011 Twister2000x gril (reakcí: 0)
04. 07. 2011 zelinka1 :)) (reakcí: 0)
03. 07. 2011 evik56 grilování v paneláku (reakcí: 0)
01. 07. 2011 jijina ... (reakcí: 0)
28. 06. 2011 josef7777 Bydlení: Jak na grilování v paneláku? (reakcí: 0)
28. 06. 2011 xxkarelxx kk (reakcí: 0)
27. 06. 2011 Aine grilování (reakcí: 0)
24. 06. 2011 nenulda v paneláku? (reakcí: 0)
23. 06. 2011 jitkaji Bydlení: Jak na grilování v paneláku? (reakcí: 0)
23. 06. 2011 sotek grilování (reakcí: 0)
23. 06. 2011 lijan grilování (reakcí: 0)
22. 06. 2011 vercatom mám (reakcí: 0)
21. 06. 2011 manislava grilování (reakcí: 0)
20. 06. 2011 vendy81 sousedi (reakcí: 0)

Testy kosmetiky

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Goldwell Lak na vlasy pro objem Stylesign Volume

Maximální fixace a dlouhotrvající objem!

Testy kosmetiky: Vlasová | vydáno 09. 12. 2016

Naše tipy

Dnešní horoskop

Býk

10. 12. 2016 Horoskop Býk

Po celý den se budeš cítit bez energie, bez života, bez elánu. Nepřemáhej se a odpočívej, pokud můžeš. Pusť si nějaký... Celý horoskop

Karta dne

Poustevníik
Ve tvém současném stavu bude zapotřebí zvážit všechny možnosti, neukvapuj se v žádném rozhodnutí a dovol si na chvíli poodstoupit stranou, abys mohla případné nedostat...

Astroporadna - odpovídá Sára

astroporadna
  • Duchovno
  • Výklad tarotů
  • Magické obrázky
  • Andělské karty
  • Výklad pomocí kamenů
  • Partnerské vztahy
  • Aktivace čaker
Nech si poradit

Redakční blog

Redakční blog

Výklady karet, láska i Vánoce aneb Nový t...

Taky už tě tak stresuje, jak nezadržitelně se Vánoce blíží? Začínáš panikařit, protože ještě nemáš nakoupené všechny ...

Celý článek

Stojí za hřích

Bydlete lépe s Living.cz

TOPlist