Reklama
Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilejeme plechovku rajčat, pokud se vám zdá omáčky málo, můžete přidat ještě trochu rajčatového protlaku nebo druhou plechovku rajčat. Osolíme, okořeníme oreganem a bazalkou a necháme salsu chvilku povařit. Do hotové salsy opatrně vyklepneme vejce, přiklopíme pokličkou, vypneme pod pánvičkou oheň a necháme […]
Na rozpuštěném másle podusíme ve vlastní šťávě brambory nakrájené na kolečka s kmínem a solí. Pak zalijeme vodou a při občasném míchání uvaříme doměkka. Přilijeme zakysanou smetanu a zahustíme jíškou. Dochutíme octem a přidáme lžíci čestvého nasekaného kopru.
Špenát nákrájíme na kousky, česnek pokrájíme na drobno. Promícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, solí a chilli. Vidličkou vyšleháme mléko s vejci a olejem a promícháme se sypkou směsí. Do těsta vmícháme špenát s česnekem a sýr. Těsto dáme do košíčků na muffiny (do dvou třetin – těsto nabyde). Vložíme do trouby vyhřáté na […]
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme paštiku, rozmícháme a necháme trochu orestovat, přidáme vajíčka, mírně osolíme a okořeníme – paštika je slaná i kořeněná. Mícháme do zhoustnutí. Obložíme čerstvou zeleninou a podáváme s pečivem.
Zeleninu osmahneme s česnekem na oleji, přidáme vodu. Přidáme uvařenou sóju, uvařené fazole, papriku nakrájenou na proužky, zahustíme chlebem a necháme 10 minut prohřát.
Zelí rozvolníme a nadrobno pokrájíme. Brambory oloupeme, nastrouháme, vymačkáme. Zelí a brambory promícháme, přidáme dle potřeby hrubou krupici, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl a promícháme. Upečeme do zlatova.
Ve slupce uvařené a očištěné brambory protlačíme, přidáme vejce, sůl a mouku, smícháme a vypracujeme hladké těsto. Z těsta tvarujeme tenké válečky, z kterých pak krájíme cca 3-4 cm dlouhé škubánky. Škubánky uvaříme ve vroucí slané vodě, když vyplavou, jsou hotové. Po uvaření necháme okapat, škubánky promícháme se směsí mletého máku s cukrem, mastíme rozpuštěným […]
Jablka oloupáme a nakrájíme na jemné plátky. V misce rozmícháme vejce, osolíme je špetkou soli. Jablka hodíme do vajec, vše promícháme a v rozpáleném oleji na pánvičce upečeme dvě omelety. Omelety na talíři zakápneme citrónovou šťávou a posypeme práškovým cukrem.
Brokolici rozdělíme na růžičky, stonek oloupeme a nakrájíme na kostičky, uvaříme v mírně osolené vodě, vodu pak slijeme a brokolici necháme okapat. Do mixéru nalijeme část kuřecího vývaru, přidáme uvařenou brokolici, vše rozmixujeme na hladké pyré. Do hrnce nalijeme kuřecí vývar, přidáme brokolicové pyré a krátce povaříme, ochutíme muškátovým květem, pepřem a solí. Polévku nalijeme […]
Knedlíky: 2 tvarohy (nejlépe plnotučné), 2 žloutky, špetka soli, 180 g dětské krupičky Omáčka: 1 zakysaná smetana, cukr podle chuti, jahody 400 – 500 g Na knedlíky utřeme tvaroh se žloutky, přidáme krupici a sůl. Tvoříme malé kulaté knedlíčky, které zavaříme do vroucí vody a podle velikosti vaříme 6-8 minut. Jahody rozmixujeme do hladka se zakysanou smetanou a […]
