Na rozpáleném oleji krátce orestujeme pokrájený česnek, potom česnek z oleje vyndáme. Přilejeme plechovku rajčat, pokud se vám zdá omáčky málo, můžete přidat ještě trochu rajčatového protlaku nebo druhou plechovku rajčat. Osolíme, okořeníme oreganem a bazalkou a necháme salsu chvilku povařit. Do hotové salsy opatrně vyklepneme vejce, přiklopíme pokličkou, vypneme pod pánvičkou oheň a necháme dojít, dokud nejsou vejce hotová. Na talíři posypeme čerstvým pepřem z mlýnku.
Ingredience
olivový olej
1 plechovka rajčata
1 ks česnek
4 ks vejce
sůl
pepř
oregáno
bazalka
Postup přípravy
10. 11. 2015
|
autor: viki11
