Reklama
Zelí nakrájíme na nudličky a promícháme s kysaným zelím (bez nálevu) a nadrobno nakrájenou cibulí. Vložíme do vymaštěného pekáče. Na vrstvu zelí rozložíme vrstvu okořeněného mletého masa (sůl, pepř, grilovací koření podle chuti) a navrch na plátky nakrájené syrové brambory, které osolíme. Pečeme v troubě přikryté (pokud nemáme víko na pekáč, použijeme alobal), těsně před […]
Brambory a rajčata nakrájíme na plátky, cibuli na měsíčky a papriky na menší proužky. Dále nakrájíme na kostičky nebo proužky salám se sýrem. Promícháme, přidáme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. Směs rozdělíme na 4 porce, každou dáme na čtverec alobalu vymazaný olejem. Zabalíme a v troubě pečeme 30 – 40 minut.
Na větší pánvi na oleji zlehka osmahneme drobně pokrájenou cibuli. Zalijeme ji vařící vodou a vložíme do ní pokrájené brambory se solí a kořením. Když jsou brambory uvařené, zahustíme je zakysanou smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Ještě krátce povaříme a podáváme.
Na másle osmahneme cibulku přidáme česnek, mouku, osolíme a opepříme. Přilijeme smetanu a vaříme do zhoustnutí. Brambory nakrájíme na kolečka, klademe do vymazaného pekáče a zalijeme polovinou omáčky. Přidáme další vrstvu brambor a zalijeme. Pečeme zakryté 40 minut a odkryté dalších 20 minut. Můžete podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.
Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a vložíme do předehřáté trouby,pečeme doměkka. Poté seřízneme vršky a vydlabeme vnitřek. Ten pak smícháme s měkkým tvarohem, žloutky, nastrouhaným šunkovým salámem, smetanou, nastrouhaným sýrem, pepřem, nasekanou petrželkou a solí. Vše promícháme. Vydlabané brambory ještě uvnitř osolíme a pak už je plníme vytvořenou směsí. Přikryjeme vršky a zabalíme do […]
Cibuli nebo pórek nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přilijeme trochu vody a dusíme do poloměkka. Pak přisypeme rýži, promícháme ji s cibulí(pórkem), maličko osmahneme, opepříme a opaprikujeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dno vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy narovnáme polovinu brambor, na ně vrstvu cibule (pórku) a s rýží, osolíme a přidáme podle […]
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě teplé je oloupeme a nastrouháme na jemno. Vmícháme do nich rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme a přidáme žloutky a z bílků ušlehaný sníh. Zlehka vmícháme do kaše. Lžící namočenou v tuku nabíráme větší kousky kaše jako noky, které v horkém oleji smažíme dozlatova. Jsou vhodné jako příloha, klidně i jen k […]
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Do vymazaného pekáčku vrstvíme střídavě brambory, plátky nebo kostičky salámu a kolečka vajec. Vrstvu brambor mírně solíme. Povrch zasypeme strouhaným sýrem, přelijeme mlékem ve kterém jsme rozšlehali vejce a dozlatova zapečeme v troubě. Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie
Brambory oloupejte a nakrájejte na tenké plátky, česnek prolisujte a zamíchejte do smetany. Do pekáčku na sebe skládejte vrstvy brambor, každou část zlehka posypte solí, pepřem, nasekanými bylinkami, kostičkami anglické slaniny i parmezánem. Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Když máte hotovo, vše zalijte česnekovou smetanou, posypte zbytkem bylinek a sýru a dejte […]
Brambory nakrájíme, dáme na ně zeleninu, nakrájený salám a sýr. Poté pokládáme stejně druhou vrstvu. Dobrou chuť! Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie
