Reklama
Formu na muffiny vyložte plátky slaniny. Na rozpáleném oleji zpěňte cibulku a přidejte špenát, který připravíte dle návodu na obalu. Do poloviny formy dejte špenát a nahoru rozklepněte vajíčko. Nakonec „muffiny“ dejte zapéct do trouby na 180 stupňů asi na půl hodiny.
Brambory omyjeme a uvaříme je i se slupkou do měkka. Uvařené brambory necháme vychladnout, poté je rozpůlíme, vnitřek vydlabeme lžičkou a posolíme. Do misky nastrouháme lovecký sýr, přidáme tvaroh, na kostičky nakrájenou šunku a vše promícháme. Touto směsí naplníme brambory a vršek ještě posypeme strouhaným loveckým sýrem. Naplněné brambory dáme zapéct do trouby. Podáváme teplé […]
Těsto: 150 g jemných ovesných vloček, 250 ml mléka, 100 g čerstvého špenátu, 2 vejce, špetka soli. Náplň: 250 g tvarohu, 100 g sýru Feta, sušená rajčata, slunečnicová semínka Ovesné vločky zalijeme mlékem a necháme pár minut bobtnat. Přidáme sůl, vejce a špenát. Vše rozmixujeme na hladkou hmotu, dle potřeby přidáme mléko nebo vločky tak, […]
Dáme vařit mléko se solí, cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou. Když se mléko začne vařit, nasypeme do něj rýži a za stálého míchání vaříme asi 20 minut. Do vychladlé kaše zamícháme nasekané oříšky, dáme do misek a zdobíme třeba kousky ovoce.
Fazolky propláchneme pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat, pak jim zařízneme špičaté konce. Připravené fazolky nasypeme do vroucí vody a necháme 5 minut povařit. Scedíme a necháme opět důkladně okapat. Na vyšší pánvi rozpálíme máslo, přidáme fazolky, nakrájenou šunku a za stálého míchání zhruba 5 minut restujeme. Na závěr přidáme nakrájený česnek, nasekaný tymián, osolíme […]
Listy medvědího česneku opláchneme, necháme okapat, pak na jemno nožem nakrájíme. Promícháme ze solí a necháme 1-2 hodiny odpočinout, česnek pustí šťávu. Směs napěchujeme do čistých, vymytých sklenic, povrch zalijeme šťávou z česneku. Sklenice uložíme do lednice nebo na chladné míso, směs využíváme na dochucení omáček, polévek, pomazánek apod.
Listové těsto rozdělíme na tři stejně velké díly, rozválíme na pomoučeném válu na obdélníky, potřeme stejnoměrně kečupem a posypeme najemno nastrouhaným salámem. Omytý pórek i papriku zbavenou semínek nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme nahrubo a vše rozložíme na obdélníky těsta k salámu. Naplněné pláty těsta opatrně zabalíme, potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme grilovacím kořením, dáme do […]
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme, pak je nastrouháme nebo nameleme na jemno (jako na bramborové knedlíky). Nastrouhané brambory smícháme s oběma moukami, vejcem. Směs osolíme a těsto vyválíme, nakrájíme a uděláme jednotlivé placky. Pečeme na tukem pomaštěném plechu v troubě nebo na plotně. Upečené mažeme džemem a podáváme.
Vejce uvaříme natvrdo, po zchladnutí oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyndáme a utřeme je s pomazánkovým máslem, vmícháme na kostičky nakrájený sýr, jemně nakrájenou pažitku, hořčici, sůl a pepř. Směs navrstvíme do bílků a ozdobíme.
Smícháme sůl s hladkou moukou, vejci a přidáváme mléko, až bude mít těsto správnou konzistenci jako sladká smetana. Rozpálíme si pánev, kterou vylejeme olejem, který zase slijeme a pečeme jednotlivé palačinky. Jakmile se z jedné strany zatáhne, obrátíme a dopečeme z druhé strany. Palačinky můžeme používat jak na sladko tak na slano.
