Do misky nasypte 400 g předvařeného mraženého mořského koktejlu, přidejte k němu 2 jemně nasekané naťové cibulky, zalijte ho 100 ml bílého vína a nechte v chladu hodinku rozležet. Do vroucí vody dejte vařit podle návodu na obalu 12 plátků lasagní. Do kastrolu nalijte 200 ml smetany, přidejte k ní sůl, pepř, kdo rád ostré […]
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, na kterém opečeme na kousky rozkrájené sardelky s plátky česneku a chilli. Za stálého míchání mírně podusíme. Do směsi vmícháme překrájená rajčata i se šťávou a přilijeme také víno. Vše necháme zhruba 10 minut vařit na velmi mírném ohni. Nakonec do omáčky vmícháme překrájené olivy s kapary. Omáčku udržujeme teplou. […]
Rukolu omyjte a pokud je potřeba, odstraňte tuhé stopky. Česnek oloupejte, vložte do mixéru, přidejte rukolu a semínka a mixujte. Postupně přilévejte olivový olej (asi 6 lžic). Nakonec osolte a ochuťte tabascem. Hrášek krátce povařte v osolené vodě a zchlaďte v ledové vodě, nechte okapat. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, sceďte, promíchejte s rukolovou […]
Rajčata oloupejte, nakrájejte je na kostky a poté je společně s česnekem a mandlemi najemno rozmixujte. V hlubší pánvi rozpalte olej a opečte na něm krátce kostičky šunky. Zalijte rajčatovou omáčkou, kterou jen krátce prohřejte. Dolaďte solí, pepřem a natrhanou bazalkou. Nakonec uvařte v osolené vodě těstoviny, polijte omáčkou a podávejte. Foto zdroj: profimedia.cz
Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat. Vsypeme je do mísy a promícháme s olivovým olejem. Polovinu těstovin vložíme do vymaštěného pekáčku nebo mísy, posolíme, lehce popepříme. Nakrájíme rajčata na plátky a poklademe na těstoviny. Pak položíme na rajčata uvařenou a vychladlou brokolici. Zase osolíme. Navrch položíme zbytek těstovin, na […]
Cibulku zpěníme, osmahneme šunku a zalijeme smetanou. Osolíme, opepříme a necháme krátce povařit. Smícháme s uvařenými těstovinami, přidáme nivu a podáváme. Foto zdroj: profimedia.cz
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a vmícháme spolu s kečupem k masu. Směs osolíme, opepříme, přisypeme bazalku, mletou papriku. Vše důkladně promícháme. Těstoviny vsypeme do vroucí osolené vody a uvaříme je dle návodu. Potom těstoviny scedíme. Fazolky také vsypeme do osolené vody a vaříme je 5 – 6 minut. Potom je scedíme a necháme okapat. Na 3 […]
Zelí a maso nakrájejte na nudličky. Těstoviny uvařte podle návodu a sceďte. Cibulky omyjte a nakrájejte i s natí na kolečka. Polovinu másla nechte rozehřát v kastrolu, přidejte zelí, osolte a zlehka osmahněte. Přiklopte a asi 5 minut duste do změknutí. Potom přisypte uzené maso, okořeňte a povařte do vyvaření tekutiny. Těstoviny promíchejte s protlakem, […]
Omytý lilek nakrájíme na asi centimetrová kolečka a pomalu smažíme po obou stranách na oleji dozlatova. Osmažené plátky lilku necháme odkapat na savém papíře. Na druhé pánvi na olivovém oleji osmahneme krátce česnek nakrájený nadrobno, přidáme loupaná rajčata, osolíme, případně přidáme špetku cukru. Vaříme tak dlouho, až sugo – omáčka zhoustne. Odstavíme z ohně a […]
Na oleji lehce zpěňte nakrájenou cibuli. Přidejte na kousky nakrájenou mrkev, papriku, česnek a lehce opečte. Vsypte na kostičky nakrájená rajčata, oloupané, na kostky nakrájené brambory, na kolečka nakrájenou kukuřici (z vyzrálé kukuřice pouze zrna), očištěné a podle potřeby překrájené fazolky, osolte, opepřete a krátce poduste. Zalijte vývarem, uveďte do varu a povařte, dokud zelenina […]