Fazolové lusky pokrájíme a podusíme. Pokud máme zavařené, toto odpadá. Z Ramy a hladké mouky si připravíme světlou jíšku, zajijeme mlékem, přimícháme fazolky, dobře povaříme a přidáme kopr.V še dochutíme solí, cukrem a octem. Nakonec přidáme zakysanou smetanu, jen krátce povaříme. Podáváme s vařeným bramborem a vařeným vejcem.
Ingredience
70 dkg fazolové lusky
7 dkg máslo
4 dkg hladká mouka
2 dcl mléko
1 ks kysaná smetana
1 ČL sůl
1 ČL ocet
1 ČL cukr
2 ČL kopr
Postup přípravy
19. 3. 2011
|
autor: vercik
