1 balení těstoviny
0,5 l sladká smetana
15 dkg niva
1 balení fazole
dle chuti sůl
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím ohřejeme smetanu, přidáme nastrouhanou nivu, fazole a dochutíme podle chuti. Chvíli povaříme a smícháme s těstovinami.
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme
Rozebraný květák na růžičky dáme do studené osolené vody s trochou kmínu. Přivedeme k varu, vaříme 5-7 minut. Scedíme. Připravíme
Hermelíny obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a osmažíme je dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje (měl by
Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Cibuli nakrájejte najemno, vymačkejte z ní šťávu a
Květák namočte na 30 minut do osolené vody, vyjměte, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nastrouhejte ho nebo najemno nasekejte.
Do misky nasypte 400 g předvařeného mraženého mořského koktejlu, přidejte k němu 2 jemně nasekané naťové cibulky, zalijte ho 100