Reklama

Těstoviny s houbami a parmazánem

Nezhasínat displej

Ingredience

500 g těstovin
200 g čerstvých hub
2 PL hladké mouky
1/2 l mléka
1 ks cibule
dle chuti sůl, pepř
dle chuti oregáno
dle chuti bazalka
dle chuti tymián
dle chuti nastrouhaný parmazán
dle potřeby olej

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno a spolu s nakrájenými houbami na oleji osmahneme. Okořeníme, osolíme, přidáme hladkou mouku, promícháme a postupně přiléváme mléko. Za stálého míchání vaříme, až omáčka zhoustne. Těstoviny uvaříme dle návodu a pak je přelijeme omáčkou s houbami. Nakonec posypeme nastrouhaným parmazánem.

27. 6. 2016

|

autor: xpoupatkox

Související recepty

Grilované papriky s česnekem

Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme

Gratinovaný květák se sýrem

Rozebraný květák na růžičky dáme do studené osolené vody s trochou kmínu. Přivedeme k varu, vaříme 5-7 minut. Scedíme. Připravíme

Hermelín se sladkou omáčkou

Hermelíny obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a osmažíme je dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje (měl by

Smažené bramborové bochánky po indicku

Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Cibuli nakrájejte najemno, vymačkejte z ní šťávu a

Květákové placičky s česnekem

Květák namočte na 30 minut do osolené vody, vyjměte, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nastrouhejte ho nebo najemno nasekejte.

Lasagne plněné mořskými plody

Do misky nasypte 400 g předvařeného mraženého mořského koktejlu, přidejte k němu 2 jemně nasekané naťové cibulky, zalijte ho 100