Omáčka: 125 ml kečupu, 1 lžička hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 2 sladkokyselé okurky, 1 lžička cukru, špetka chilli
Maso nakrájejte na nudličky po vlákně, dejte ho do misky, přidejte škrobovou moučku, sůl, pepř, chilli, česnek, lžíci oleje, promíchejte a v chladu nechte chvilku rozležet. Ve velké pánvi na rozehřátém oleji upečte maso doměkka. Pak k němu přidejte na nudličky nakrájenou cuketu, předem spařenou a na růžičky rozebranou brokolici, nakrájená rajčata a krátce poduste. Promíchejte všechny přísady na omáčku v hrnku a nalijte je do páve, promíchejte a jen krátce prohřejte. Podávejte s těstovinami, rýží nebo pečivem.
