500 g zadní hovězí maso
500 g cibule
30 g slanina
30 g máslo
3 stroužky česnek
1 PL hořčice
2 PL kečup
dle chuti kmín, majoránka
dle chuti kari koření, sladká paprika
dle chuti worcesterová omáčka
dle chuti pepř
Na másle a na slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, utřený česnek a papriku. Přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme, okořeníme pepřem a kořením kari, majoránkou a kmínem. Podlijeme a dusíme do měkka. Nakonec přidáme kečup, hořčici a worcestrovou omáčku.
Tip: podáváme s rýží nebo slaným pečivem.
Foto zdroj: profimedia.cz
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Česnek a cibuli nakrájíme na plátky. Maso orestujeme
Omáčka: 125 ml kečupu, 1 lžička hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 2 sladkokyselé okurky, 1 lžička cukru, špetka chilli Maso
Maso nakrájejte na kostky, dejte do misky, zalijte koňakem, worcesterskou omáčkou a olejem. Přidejte sůl, drcený barevný pepř, lžičku vloček
Maso omyjeme, osušíme, rozkrojíme na plát, opepříme, osolíme, poprášíme sladkou paprikou a potřeme hořčicí. Lahůdkovou cibulku omyjeme, nakrájíme na kolečka,
Na pánvi zpěňte 50 g nakrájené slaniny a drobně nakrájenou cibuli, přidejte 100 g nakrájených lišek, pepř, sůl a krátce
Plátky masa naklepeme, vytvoříme v nich kapsu, osolíme je a opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ji. Žemle nakrájíme