Očištěné fazolky zbavíme vláken, nakrájíme na větší kousky a dáme na zpěněnou drobně nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájená rajčata, lžičku papriky, rozsekaný kopr a vše dusíme na mírném ohni do změknutí. Pak rozkvedláme v troše vody lžíci mouky, fazolky zahustíme a povaříme ještě 10 minut. Osolíme až ke konci úpravy. Na talíři posypeme petrželkou. Podáváme s chlebem, dalamánkem nebo brambory.
Ingredience
1 kg fazolový lusk
3 ks cibule
4 ks rajče
100 g olej
1 ČL mletá paprika
2 PL mouka
dle chuti sůl, kopr, petrželka
Postup přípravy
3. 3. 2022
|
autor: Redakce
