Reklama

Jednoduché pečené brambory s česnekem

Nezhasínat displej

Ingredience

1 kg brambor
150 g vepřového sádla
4 stroužků česneku
dle chuti sůl

Postup přípravy

Nejlépe stejně velké brambory důkladně oloupeme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky nebo čtvrtky. Vyskládáme je na sádlem vytřený plech (požijeme jen malé množství sádla) a dáme do trouby, pečeme při 200 °C dozlatova. Než se brambory upečou, utřeme česnek se solí a promícháme ho se sádlem. Upečené brambory promícháme s ochuceným sádlem a podáváme jako přílohu k masu, nebo i samostatný chod spolu s kyselým mlékem nebo kefírem.

14. 5. 2016

|

autor: viki11

Související recepty

Grilované papriky s česnekem

Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme

Gratinovaný květák se sýrem

Rozebraný květák na růžičky dáme do studené osolené vody s trochou kmínu. Přivedeme k varu, vaříme 5-7 minut. Scedíme. Připravíme

Hermelín se sladkou omáčkou

Hermelíny obalíme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance a osmažíme je dozlatova ve větším množství rozpáleného oleje (měl by

Smažené bramborové bochánky po indicku

Brambory oloupejte, nakrájejte na malé kostičky a uvařte v osolené vodě doměkka. Cibuli nakrájejte najemno, vymačkejte z ní šťávu a

Květákové placičky s česnekem

Květák namočte na 30 minut do osolené vody, vyjměte, opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Nastrouhejte ho nebo najemno nasekejte.

Lepenice

Uvařte doměkka oloupané brambory v osolené a kmínem ochucené vodě. Propláchněte, sceďte a překrájejte kysané zelí. Na sádle nebo oleji