Když jsou brambory více špinavé očistíme je kartáčkem a špičkou nože odstraníme nepěkné skvrny na slupce. Na pekáč nalijeme olej, aby pokryl celou plochu. Jednotlivé brambory překrojíme na půlku, řeznou stranu namočíme do oleje a pokládáme je vedle sebe řeznou plochou nahoru. Nakonec brambory posolíme. Dáme je péci do předem vyhřáté trouby na 220 °C, pečeme je se asi 40 minut, až na povrchu zezlátnou.
Ingredience
1 kg brambor
1 hrst soli
3 PL oleje
1 ks tatarské omáčky
Postup přípravy
18. 6. 2016
|
autor: viki11
