2 ks hermelín
2 dcl mléko
40 g hrubá mouka
1 ks vejce
dle chuti kmín, pepř, sůl
Z mléka a mouky uvaříme hustou kaši, do které vmícháme nastrouhaný Hermelín. Okořeníme, osolíme, vmícháme celé vejce a zahustíme strouhankou. Necháme vychladnout, z těsta tvarujeme karbanátky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme v rozpáleném tuku. Jsou dobré s brambory, polité tatarkou, nebo jen s černým chlebem.
Foto zdroj: profimedia.cz
Kuřecí maso vložte do vody, přidejte bujónovou kostku, mrkev a cibuli, osolte, opepřete a vařte, dokud maso nezměkne. Maso a
Mléko rozředíme stejným množstvím vody, přivedeme k varu a vsypeme ovesné vločky se špetkou soli. Vaříme za stálého míchání na
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé je oloupeme a nastrouháme. Nadrobno nakrájené zelí osmažíme na lžíci oleje a přidáme k
Sójové maso zalijeme v misce s vodou a necháme do druhého dne namočené. Kapustu uvaříme ve slané vodě cca 5-10
Sýr jemně nastrouhejte, přidejte vejce, mléko, utřený česnek, chilli, mletou papriku, petrželku a drobně nakrájenou kapii. Vše dobře promíchejte a
Maso smícháme s jemně nastrouhanými bramborami a sýrem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a ochutíme sladkou paprikou. Navlhčenou rukou tvoříme malé