500 g mletého důbežího masa
150 g fety (nebo balkánského sýra)
3 ks větších vařených brambor
2 ks vajec
dle chuti sladká paprika
dle chuti sůl, pepř
dle potřeby olej
Maso smícháme s jemně nastrouhanými bramborami a sýrem. Přidáme vejce, osolíme, opepříme a ochutíme sladkou paprikou. Navlhčenou rukou tvoříme malé kuličky. Opékáme v oleji dozlatova a podáváme s bramborami, kaší, hranolkami nebo salátem.
Kuřecí řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, posypte harísou. Na oleji je opečte z obou stran, podlijte je asi 50 ml
Krůtí maso jemně naklepeme, ochutíme kořením na steaky, poprášíme hladkou moukou a zprudka opečeme z obou stran v pánvi na
Maso omyjte, osušte, naklepejte, osolte a opepřete. Sýry podélně rozkrojte. Na pánvi rozehřejte máslo a osmažte na něm řízky z
Na rozehřátém oleji orestujeme cibulku do polohněda, přidáme omyté a na dílky pokrájené maso, ochutíme solí a pepřem, podlijeme vodou
Ze sójové omáčky, citrónové šťávy (z ½ citrónu), zázvoru a papriky připravíme marinádu, kterou pokapeme řízky. Banány oloupeme, nakrájíme na
V menší misce smíchejte kuřecí vývar, meruňkovou marmeládu, sójovou omáčku a Solamyl. Dejte stranou. Ohřejte ve woku olej na silném