Reklama

rizoto

Rizoto podle uzenare

Rizoto podle uzenáře s žampióny

Rýži uvařte v osolené vodě (v poměru 1:2). Na másle poduste nasekanou cibuli, přidejte oloupané a na plátky nakrájené žampiony a na kostičky nakrájené papriky. Šunku nakrájejte na kostičky a párky na kolečka, vmíchejte ke směsi a vše osmažte. Uvařenou rýži promíchejte s částí směsi, opepřete a rozdělte na talíře. Ozdobte pokrm zbylou směsí a […]

Rychlé rizoto s žampióny a strouhaným sýrem

Na másle prudce osmažíme cibuli a pak přidáme nakrájené žampióny. Společně osmažíme a promícháme s dušenou rýží a polovinou strouhaného sýra. Osolíme, opepříme a ozdobíme strouhaným sýrem.

Rizoto
Chrestove rizoto se zeleninou

Chřestové rizoto se zeleninou

Nejdříve připravte vývar. Očistěte chřest, hlavičky odkrojte a dejte stranou, zbylý nakrájejte na malé kousky. Očistěte mrkev a nakrájejte ji na kostičky. Hlavičky chřestů uvařte zvlášť v osolené vodě, prudce zchlaďte a nechte okapat. Rajčata spařte, oloupejte a pokrájejte. V kastrole zpěňte na oleji drobně nakrájenou cibulku a mrkev, pak přidejte rýži a ještě krátce […]

Zeleninové rizoto

Propláchněte 250 – 300 g vícebarevné rýže a nechte ji odkapat. V kastrolu rozehřejte 3 – 4 lžíce oleje, přidejte nakrájenou cibuli zpěňte ji a vmíchejte rýži. Lehce ji opečte, přidejte šálek kukuřice, hrášku, fazolek (mražené, předem povolené) a nakrájené mrkve. Zalijte vodou, přidejte lžičku sypkého zeleninového bujónu. Zakryjte poklicí a zvolna duste, až je […]

Zeleninove rizoto
Femina recepty

Salámové rizoto se zeleninou a sýrem

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Rýži proplácheme ve studené vodě. Zalijeme ji vodou‚ aby hladina byla na prst nad ní. Když voda začne vřít‚ rozdrobíme do ní bujon a rýži uvaříme doměkka. Salám a cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme. Nedáváme tuk. Když je cibule měkká‚ přisypeme zeleninu z konzervy (bez nálevu), ještě […]

Zeleninové rizoto se zakysanou smetanou

  Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Mezitím si na másle zpěníme najemno posekanou jarní cibulku, přidáme hrášek a kukuřici a dusíme doměkka. Osolíme, přidáme kari koření a nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Vše promícháme s rýží a na talíři můžeme posypat strouhaným parmazánem.

Femina recepty
Femina recepty

Rizoto z krabích tyčinek se sýrem

  Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Uvaříme rýži. Krabí tyčinky krátce spaříme horkou vodou a rozkrájíme na menší kousky. Cibuli nebo pórek nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme krabí tyčinky‚ osolíme‚ opepříme a krátce orestujeme. Zalijeme rajským protlakem nebo kečupem‚ chvilinku povaříme a přisypeme uvařenou rýži. Nastrouhaný sýr zamícháme do […]

Rizoto se zeleninou a párky

  Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Rýži uvaříme. Cibuli osmahneme a přidáme oloupané, na kostičky nakrájené párky, které také osmahneme. Přidáme na malé kostky nakrájenou papriku, hrášek, vodu a koření. Promícháme a dusíme do vyvaření vody. Nasypeme uvařenou rýži a zamícháme. Kopečky rizota na talíři posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s kyselou okurkou.

Femina recepty
Femina recepty

Arašídové rizoto

Rýži uvaříme! Na oleji zpěníme kari (nesmí se spálit,jinak zhořkne) přidáme na kolečka pokrájený pórek,podusíme a přidáme balení slaných arašídů.Krátce osmahneme a vmícháme uvařenou rýži.Osolíme podle chuti.

Špenátové rizoto se sýrem

Rýži uvaříme ve vodě s kostkou masoxu a kořením. Mezitím připravíme špenát. Cibuli nasekáme najemno a osmažíme na oleji a přidáme špenát, dusíme. Nakonec do něj vmícháme vejce a prolisovaný česnek. Uvařený špenát smícháme s rýží, dochutíme a na talířích posypeme nastrouhaným sýrem.

Femina recepty
Reklama

Váš dotaz jsme v pořádku přijali. Odpovíme co nejdříve to bude možné.