1 kg malé brambory
250 g měkký tvaroh
50 g slanina
2 PL olej
1 ČL drcený kmín
1 ČL tymián
dle chuti sůl, pepř
Brambory omyjte a oškrábejte. Zapékací mísu nebo pekáček vytřete olejem, dejte do ní brambory, posypte je solí, kmínem, promíchejte, zakryjte alobalem a vložte do trouby vyhřáté na 200 °C . Pečte 30-40 minut doměkka. Alobal odstraňte, brambory posypte rozmělněným tvarohem, na kostičky nakrájenou slaninou, tymiánem, pepřem a zapékejte ještě asi 10 minut. Podávejte se zeleninovým salátem.
Foto zdroj: profimedia.cz
Uvařte doměkka oloupané brambory v osolené a kmínem ochucené vodě. Propláchněte, sceďte a překrájejte kysané zelí. Na sádle nebo oleji
Brambory oloupejte, umyjte, osušte a podélně překrojte na poloviny. Pekáček nebo plech vyložte pečicím papírem, nasypte na něj brambory, pokapejte
Začneme tím, že vyndáme špenát z mrazáku nebo lednice, aby nám pěkně rozmrzl a my s ním později mohli pracovat.
Brambory oloupeme, nastrouháme na tenké plátky a povaříme v osolené vodě 3-4 min. Slijeme a necháme okapat. Špenát omyjeme a
Uvaříme brambory ve slupce. Tvaroh rozmícháme se studenou smetanou a špetkou soli, směsí pak zalijeme brambory. Foto zdroj: profimedia.cz
Vejce uvařte na tvrdo. Brambory uvařte ve slupce a uchovejte na teplém místě. V hrnci ohřejte mléko a rozpusťte v