dle počtu strávníků brambory
500 ml mléko
200 g smetanový tavený sýr
1 PL pikantní hořčice
1 PL hladká mouka
1 PL máslo
1 vrchovatá lžíce nasekaná petrželka a bazalka
dle počtu strávníků vejce
sůl, pepř
Vejce uvařte na tvrdo. Brambory uvařte ve slupce a uchovejte na teplém místě. V hrnci ohřejte mléko a rozpusťte v něm tavené sýry, přiveďte k varu a zahustěte moukou rozšlehanou v trošce mléka. Za stálého míchání 5 minut povařte. Přidejte nasekané bylinky, dochuťte solí, pepřem a zjemněte máslem. Brambory oloupejte, rozdělte na porce, ke každé přidejte jedno uvařené a oloupané vejce a zalijte omáčkou.
Tip: k tomuto pokrmu se výborně hodí čerstvý hlávkový salát.
Foto zdroj: profimedia.cz
Uvařte doměkka oloupané brambory v osolené a kmínem ochucené vodě. Propláchněte, sceďte a překrájejte kysané zelí. Na sádle nebo oleji
Brambory oloupejte, umyjte, osušte a podélně překrojte na poloviny. Pekáček nebo plech vyložte pečicím papírem, nasypte na něj brambory, pokapejte
Začneme tím, že vyndáme špenát z mrazáku nebo lednice, aby nám pěkně rozmrzl a my s ním později mohli pracovat.
Brambory oloupeme, nastrouháme na tenké plátky a povaříme v osolené vodě 3-4 min. Slijeme a necháme okapat. Špenát omyjeme a
Uvaříme brambory ve slupce. Tvaroh rozmícháme se studenou smetanou a špetkou soli, směsí pak zalijeme brambory. Foto zdroj: profimedia.cz
Brambory, papriku a naťové cibulky nakrájíme na plátky. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme rozpustit. Pak ji z pánve