Reklama

Tradiční smetanová čočka s párkem

Cocka s parkem

Ingredience

400 g párek
200 g čočka
1 l vývar
200 ml šlehačka
2 ks cibule
2 PL mletá paprika
dle chuti nové koření
dle chuti celý černý pepř
dle chuti bobkový list
dle potřeby hladká mouka
2 PL olej

Postup přípravy

Na oleji orestujeme cibuli s paprikou, podlijeme vývarem, přidáme čočku a koření, dolijeme vodou a uvaříme do měkka. Až je čočka měkká, zašleháme do ní smetanu rozmíchanou s hladkou moukou a povaříme. Podáváme s párkem.

Foto zdroj: profimedia.cz

3. 5. 2018
|
autor: xpoupatkox

Související recepty

Korenena cocka

Kořeněná čočka s rajčatovým protlakem a vínem

Čočku namočíme na 2 hodiny ve vodě. Na másle a oleji osmahneme cibuli, česnek a kari, vmícháme namočenou a scezenou

Cocka nakyselo

Jednoduchá čočka nakyselo s párkem

Přebranou čočku opereme a namočíme do studené vody (musí být úplně ponořená!). Druhý den v téže vodě čočku uvaříme pod

Cocka s uzenym

Čočka s uzeným a cibulkou

Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a rozkrojenou hlavičkou česneku a uvaříme doměkka. Pak maso vyjmeme, necháme zchladnout a

Cockove kari s vejci

Čočkové kari s vejci

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, všechno koření, promícháme a zalijeme vývarem. Přidáme rozmačkaná loupaná rajčata, čočku a

Cocka s jarnim lupenim

Čočka s bylinkami a hořčicí

Čočku uvařte do měkka. Červená čočka je loupaná, proto se nemusí namáčet a stačí jí 10 minut varu. Uvařenou čočku

Cocka

Výborná pikantní čočka

Čočku namočíme na několik hodin do studené vody a pak uvaříme téměř doměkka. Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, nakrájené paprikové

Váš dotaz jsme v pořádku přijali. Odpovíme co nejdříve to bude možné.