1 ks brokolice
200 g sýr Bleu d ˇ Auvergne
3 ks vejce
200 ml mléko
sůl
pepř
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce ji spaříme horkou vodou. Listovým těstem vyložíme koláčovou formu a dno propícháme na několika místech vidličkou. Na těsto rozprostřeme brokolici a sýr. Vše zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem. Ochutíme solí, pepřem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 25 minut.
Recepty by papei.cz
Lilek nakrájejte na 1-2 cm silné plátky, posypte solí a nechte vypotit. Lilek osušte. Nakrájejte papriky a rajská jablíčka na
Cukety omyjte, nakrájejte na 6 – 7 cm velké špalíčky (můžete využít přerostlé plody) a vydlabejte v nich mističky. Krátce
Omyjte a podélně rozpulte 4 malé cukety asi tak 15 – 20 cm dlouhé. Vložte je do vroucí osolené vody
Skrojíme vršky paprik a odstraníme jádřince. Lusky pečlivě omyjeme. Zelí omyjeme a necháme okapat. Oloupeme česnek s cibulí a nakrájíme
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme
Hrst čerstvého rozmarýnu, 2 filátka ančoviček a nakrájený česnek osmahneme na oleji v hrnci a přidáme lžíci rajčatového koncentrátu rozpuštěného