Uvařte doměkka oloupané brambory v osolené a kmínem ochucené vodě. Propláchněte, sceďte a překrájejte kysané zelí. Na sádle nebo oleji prohřejte zelí a smíchejte ho s uvařenými, hrubě rozšťouchanými bramborami. Urovnejte na mísu a přelijte na sádle osmahnutou cibulkou, slaninou nebo škvarkovým sádlem s cibulkou.
Ingredience
750 g oloupané brambory
na dochucení sůl
na dochucení kmín
400 g kysané zelí
1-2 lžíce sádlo
2 lžíce osmahnutá cibulka
200 g slanina
Postup přípravy
3. 7. 2020
|
autor: Redakce
