Reklama
Těsto: 200 g másla, 240 g hladké mouky, 120 g mletých ořechů, 120 g moučkového cukru, mouka na vál Krém: 120 g másla, 140 g moučkového cukru, 2 lžíce rumu Na dohotovení: čokoládová poleva, půlky ořechů Pokrájené máslo zpracujte s prosetou moukou, cukrem a ořechy. Těsto zabalte do fólie a uložte asi na hodinu do chladu. Na […]
Mouku prosejte na vál a smíchejte s cukry, ořechy, skořicí a troškou nastrouhané citronové kůry. Změklé máslo nakrájejte na plátky a spolu s citronovou šťávou ho zapracujte do sypké směsi. Vypracujte hladké těsto a zabalené do fólie ho nechte v chladu asi hodinu odpočinout. Potom ho rozválejte na tenký plát a vykrájejte kolečka. Naskládejte je […]
Těsto: 100 g čokolády na vaření, 50 g tuku (Iva), hladká mouka na vál, vlašské ořechy na ozdobení Ořechový krém: 100 g másla, 100 g nastrouhaných vlašských ořechů, 80 g moučkového cukru, 1/8 l mléka, trochu rumu Linecké těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm, vykrájíme z něj kolečka, přeložíme je […]
Těsto: 200 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g moučkového cukru, 70 g umletých loupaných mandlí, lžičky citrónové kůry, špetky mletého kardamonu, 2 ks žloutků Náplň: 30 ml smetany, 1 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce instantní kávy, 100 g čokolády na vaření Těsto připravte z 200 g hladké mouky, 140 g másla, 70 g […]
Brambory nastrouhejte, přidete vejce, mouku, sůl, tvaroh a zpracujte. Vyválejte placku cca 3 mm vysokou. Při válení podsypávejte polohrubou moukou, aby se těsto nelepilo. Skleničkou vykrajujte kolečka a opékejte na rozpáleném oleji.
Do mísy vysypeme mouku, přidáme olej, sůl, žloutek a droždí. Vedle v nádobě poctivě rozmícháme Matcha Tea s mlékem a přidáme do mísy. Vše ručně důkladně promísíme a vytvoříme těsto, které se nemusí nechat nakynout. Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vykrájíme pomocí malé sklenky kolečka. Potom vyrovnáme na vystlaný pekáč pečícím papírem, potřeme bílkem […]
Ořechy na 2 hodiny namočíme do studené vody, pak je nahrubo nasekáme. Přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Vytvarujeme z něj válečky o průměru cca 4 centimetry a necháme je v lednici nebo v mrazáku ztuhnout. Z válečků krájíme kolečka, klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C […]
Těsto: 150 g hořkomléčné čokolády, 100 g cornfleků Krém: 5 plátků želatiny (10 g práškové želatiny, 1 vrchovatá lžíce je 12-15 g), 500 g nakyslých jablek, 50 g cukru, 100 ml jablečné šťávy, 1 limetka, 50 g cukru, 200 ml smetany Ozdoba: 250 g nakyslých jablek, 100 ml jablečné šťávy, několik lístků máty Čokoládu nalámeme na kousky a rozpustíme v horké vodní lázni. Přidáme cornfleky a […]
Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Máslo utřeme se žloutky a solí, přidáme sýr a mouku. Zpracujeme těsto, rozválíme a vykrajujeme kolečka, která smažíme na rozpáleném tuku.
Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie Cukr ušleháme se změklým máslem, přidáme všechny sypké ingredience a vypracujeme hladké těsto. Do těsta zapracujeme kůru a pokrájené brusinky. Vytvoříme 2 válečky o průměru asi 4 cm a oba zabalíme do fólie a dáme do ledničky, aby pořádně ztuhly. Poté zbavíme válečky fólie a krájíme na 4mm silné […]