Ořechy na 2 hodiny namočíme do studené vody, pak je nahrubo nasekáme. Přidáme ostatní suroviny a zpracujeme těsto. Vytvarujeme z něj válečky o průměru cca 4 centimetry a necháme je v lednici nebo v mrazáku ztuhnout. Z válečků krájíme kolečka, klademe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme je v předehřáté troubě při 180 °C asi 8 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli vychladnout a následně obalujeme ve vanilkovém moučkovém cukru.
Ingredience
180 g vlašský ořech
300 g hladká mouka
200 g máslo
100 g cukr krupice
1 PL kakao
1 ks žloutek
dle potřeby moučkový cukr na obalení
Postup přípravy
4. 12. 2013
|
autor: xpoupatkox
