3 ks vejce
3 PL cukr
1/4 l mléko
15 dkg hladká mouka
1 balení prášek do pečiva
2 ks jablka
Žloutky smícháme s cukrem, přidáme mléko, mouku a prášek do pečiva. Přimícháme nastrouhaná jablka a jemně vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Pečeme na oleji, posypeme cukrem smíchaným se skořicí.
Připravte si malé formičky na bábovičky nebo malé misky. Vlijte 200 ml mléka do kastrolu a dejte vařit. V 50
Těsto: 200 g másla, 200 g cukru, 2 vejce, 500 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka
Mléko přiveďte k varu, přidejte špetku soli, skořici a máslo a znovu přiveďte k varu. Mouku prosejte a smíchejte se
Vypeckujte 400 g višní a dejte je do půllitrové zavařovací sklenice. Přidejte k nim 2 kolečka citrónu, 2 hřebíčky, tyčku
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až je slupka černá. Ještě horké vložíme do mikroténového sáčku a necháme
Bílky s troškou cukru ušlehejte na pevný sníh, přisypte zbylý cukr a ušlehejte dotuha. Zlehka vmíchejte rozpuštěný vlažný tuk, prosetou