Reklama

Domácí houstičky se salámem a sýrem

Domaci housticky

Ingredience

200 ml mléko
500 g hladká mouka
1 kostka droždí
300 g paprikový salám
400 g plátkový sýr
6 PL olivový olej
1 ks vejce
1 KL slunečnicová semínka
1 KL lněná semínka
1 KL sezamová semínka
1 špetka sůl

Postup přípravy

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie

aranžmá jídla na talíři inspirace fotogalerie

 Z vlahého mléka, droždí a trochy mouky uděláme kvásek. Vlijeme ho do zbytku mouky a zpracujeme hladké těsto. Přidáme olej. Necháme těsto trošku nakynout. Poté do něj zamícháme semínka. Můžeme volit různé druhy dle obliby. Čím více, tím lépe. Těsto dobře zpracujeme a dáme vykynout.

Pak tvarujeme menší bochánky, které splácneme a přeneseme na pečicí podložku. Na každém nožem vykrojíme křížek, ale nesmíme bochánek překrojit úplně.

Bulky potřeme vajíčkem, posolíme a na každou dáme plátek salámu a plátek sýra.

Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 20–30 minut, dokud se sýr neroztopí a bochánky nezískají zlatavou barvu.

8. 6. 2012
|
autor: viki11

Související recepty

Pasticky se sunkovou penou

Paštičky se šunkovou pěnou

Šunku nakrájenou nadrobno promícháme se žervé, trochu osolíme a zlehka podmícháme šlehačku. Těsto nakrájíme na asi 3 cm silné proužky,

Profimedia

Chřestový koláč

Chřest vložte do vroucí osolené vody a povařte asi 4 minuty. Sceďte ho, vychlaďte a nakrájejte na kousky. Rohlík natrhejte

Krabi kremrole

Krabí kremrole s citrónovým pepřem

Listové těsto vyválejte na tenký plát a nakrájejte ho na 3 cm široké a asi 20 cm dlouhé pruhy. Potřete

Toasty s jogurtovo ovocnym kremem

Toasty s jogurtovo-ovocným krémem

Toasty nasucho opečte. Část ovoce rozmixujte s citrónovou šťávou, pudinkovým práškem a jogurtem. Krém oslaďte podle vlastní chuti. Chleby potřete

Carpaccio s merunkovym prelivem

Carpaccio s meruňkovým přelivem

Meruňky omyjte, vypeckujte, dejte do kastrolu, zalijte šťávou z citronu, podlijte 100 ml vody, přidejte skořici a povařte. Rozmixujte je

Zavin s artycokem

Závin s artyčokem a parmezánem

Z omytých artyčoků otrháme první listy a odkrojíme ostrým nožem špičku. Nakrojenou část artyčoků potřeme ihned citrónovou šťávou, aby nezčernal.

Váš dotaz jsme v pořádku přijali. Odpovíme co nejdříve to bude možné.