100 ml voda
300 g hladká mouka
150 g šunkový salám
2 KL kmín
200 g celozrnná pšeničná mouka
250 ml pivo
1 KL sůl
20 g droždí
Na dno formy domácí pekárny nalijeme pivo a vodu‚ přidáme mouky‚ do jednoho rohu sůl‚ do druhého kmín‚ doprostřed droždí.
Zvolíme program Základní a po zaznění signálu přidáme pokrájený salám.
Šunku nakrájenou nadrobno promícháme se žervé, trochu osolíme a zlehka podmícháme šlehačku. Těsto nakrájíme na asi 3 cm silné proužky,
Chřest vložte do vroucí osolené vody a povařte asi 4 minuty. Sceďte ho, vychlaďte a nakrájejte na kousky. Rohlík natrhejte
Listové těsto vyválejte na tenký plát a nakrájejte ho na 3 cm široké a asi 20 cm dlouhé pruhy. Potřete
Toasty nasucho opečte. Část ovoce rozmixujte s citrónovou šťávou, pudinkovým práškem a jogurtem. Krém oslaďte podle vlastní chuti. Chleby potřete
Meruňky omyjte, vypeckujte, dejte do kastrolu, zalijte šťávou z citronu, podlijte 100 ml vody, přidejte skořici a povařte. Rozmixujte je
Z omytých artyčoků otrháme první listy a odkrojíme ostrým nožem špičku. Nakrojenou část artyčoků potřeme ihned citrónovou šťávou, aby nezčernal.