2 ks vejce
250 ml mléko
100 g hladká mouka
sůl
cukr
petrželová nať
kopr
pažitka
2 PL olej
150 g rajčata
celý černý pepř
200 g strouhaný sýr Gouda
Vejce, mléko, mouku, špetku soli a cukr ušleháme. Bylinky nakrájíme a přidáme do těsta. Z jedné dávky opečeme asi 5-6 placiček. Rajčata nakrájíme na silnější plátky a ochutíme pepřem a solí. Troubu předehřejeme.
Na plech vyložený pečícím papírem klademe po vrstvách placky a plátky rajčat. Vršek posypeme strouhaným sýrem. Pečeme 15-20 min. Ozdobíme bylinkami a pepřem.
Placičky se dají použít k různým obměnám např. se špenátem, nebo i samotné chutnají dost dobře.
Šunku nakrájenou nadrobno promícháme se žervé, trochu osolíme a zlehka podmícháme šlehačku. Těsto nakrájíme na asi 3 cm silné proužky,
Chřest vložte do vroucí osolené vody a povařte asi 4 minuty. Sceďte ho, vychlaďte a nakrájejte na kousky. Rohlík natrhejte
Listové těsto vyválejte na tenký plát a nakrájejte ho na 3 cm široké a asi 20 cm dlouhé pruhy. Potřete
Toasty nasucho opečte. Část ovoce rozmixujte s citrónovou šťávou, pudinkovým práškem a jogurtem. Krém oslaďte podle vlastní chuti. Chleby potřete
Meruňky omyjte, vypeckujte, dejte do kastrolu, zalijte šťávou z citronu, podlijte 100 ml vody, přidejte skořici a povařte. Rozmixujte je
Z omytých artyčoků otrháme první listy a odkrojíme ostrým nožem špičku. Nakrojenou část artyčoků potřeme ihned citrónovou šťávou, aby nezčernal.