4 ks vejce
4 PL strouhaný eidam
100 g šunka
2 PL máslo
1 ks kapie
1 špetka sůl
Rozšlehaná vejce smícháme se sýrem a nadrobno pokrájenou šunkou. Mírně osolíme a směs rozdělíme do čtyř máslem vymazaných hrníčků. Ty vložíme do kastrolu s vroucí vodou (voda by měla dosahovat po ouška hrníčků) a vaříme 10 minut. Necháme vychladnout, vyklopíme na talířky a zdobíme proužkem kapie.
Šunku nakrájenou nadrobno promícháme se žervé, trochu osolíme a zlehka podmícháme šlehačku. Těsto nakrájíme na asi 3 cm silné proužky,
Chřest vložte do vroucí osolené vody a povařte asi 4 minuty. Sceďte ho, vychlaďte a nakrájejte na kousky. Rohlík natrhejte
Listové těsto vyválejte na tenký plát a nakrájejte ho na 3 cm široké a asi 20 cm dlouhé pruhy. Potřete
Toasty nasucho opečte. Část ovoce rozmixujte s citrónovou šťávou, pudinkovým práškem a jogurtem. Krém oslaďte podle vlastní chuti. Chleby potřete
Meruňky omyjte, vypeckujte, dejte do kastrolu, zalijte šťávou z citronu, podlijte 100 ml vody, přidejte skořici a povařte. Rozmixujte je
Z omytých artyčoků otrháme první listy a odkrojíme ostrým nožem špičku. Nakrojenou část artyčoků potřeme ihned citrónovou šťávou, aby nezčernal.