Na alobal dáme překrojený plátek slaniny, na to položíme čtvrt cibule, kterou jsme pokrájeli na proužky. Přikryjeme kolečkem šunky a posypeme kořením – zvolila jsem papriku a provensálské koření. Na to všechno položíme hermelín a zase posypeme kořením, položíme šunku, nakrájenou cibuli a slaninu. Nakonec uděláme z alobalu balíček a dáme do trouby zapéct na 180°C. Pečeme asi 10 – 15 minut.