Zeleninové tortelety se sýrem

Suroviny

listové těsto
2 plátky
brokolice
150 g
mrkev
1 ks
cibule
1 ks
olej
1 PL
mléko
0,125 l
petrželka
2 PL
ementál
50 g
mouka

Postup přípravy:

1) Těsto necháme na moukou posypaném prkénku rozmrazit.
2) Brokolici omyjeme a očistíme, košťál oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Zbytek brokolice rozdělíme na malé růžičky. Omytou mrkev oloupeme a nastrouháme středně nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostky.
3) Cibuli podusíme na oleji, přidáme mrkev a nasekané kousky brokolice, podlijeme mlékem a vše necháme 5 minut podusit. Troubu předehřejeme na 200 stupňů C.
4) Malou miskou o průměru zhruba 10 cm vykrojíme z každého plátku těsta dvě kolečka. Ta vložíme na vodou omytý plech.
5) K zelenině přidáme brokolicové růžičky a necháme krátce povařit, dokud se neodpaří tekutina. Hrnec odstavíme.
6) Petrželku a sýr smícháme se zeleninou. Zeleninovou hmotu rozdělíme do každé tortelety. Ty vložíme do trouby a pečeme (uprostřed,180ú 20 minut dokud okraje těsta mírně nezhnědnou.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
6.7.2011 2:52| autor: imyangel

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist