Zeleninové tortelety se sýrem

Suroviny

listové těsto
2 plátky
brokolice
150 g
mrkev
1 ks
cibule
1 ks
olej
1 PL
mléko
0,125 l
petrželka
2 PL
ementál
50 g
mouka

Postup přípravy:

1) Těsto necháme na moukou posypaném prkénku rozmrazit.
2) Brokolici omyjeme a očistíme, košťál oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Zbytek brokolice rozdělíme na malé růžičky. Omytou mrkev oloupeme a nastrouháme středně nahrubo. Oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostky.
3) Cibuli podusíme na oleji, přidáme mrkev a nasekané kousky brokolice, podlijeme mlékem a vše necháme 5 minut podusit. Troubu předehřejeme na 200 stupňů C.
4) Malou miskou o průměru zhruba 10 cm vykrojíme z každého plátku těsta dvě kolečka. Ta vložíme na vodou omytý plech.
5) K zelenině přidáme brokolicové růžičky a necháme krátce povařit, dokud se neodpaří tekutina. Hrnec odstavíme.
6) Petrželku a sýr smícháme se zeleninou. Zeleninovou hmotu rozdělíme do každé tortelety. Ty vložíme do trouby a pečeme (uprostřed,180ú 20 minut dokud okraje těsta mírně nezhnědnou.

Hodnocení

4  Hodnoceno: 8x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
6.7.2011 2:52| autor: imyangel

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist