Zeleninové taštičky s čočkou

Suroviny

malá cibule nakrájená na kostičky
1 ks
panenský olivový olej
krouhaného zelí
50 g
mraženého hrášku
50 g
vařené čočky
50 g
rajčatového protlaku
1 ČL
sójového jogurtu
1 PL
oregána
1/2 ČL
kořenící směsi
1 špetka
čestvě drcený muškátový oříšek
jodizovaná sůl
čerstvě umletý černý pepř
sójové mouky
50 g
vody
4 ČL
sezamová semínka
pšenice špaldy
100 g

Postup přípravy:

Nejdříve smíchejte špaldu se sójovou moukou a pomalu přidávejte 100 ml vody až vznikne tužší těsto. Lehce rukama těsto zadělejte, zabalte do mikrotenového sáčku a nechte odpočinout asi 1 hodinu v chadničce. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na trošce oleje osmahněte cibulku, přidejte zelí, hrášek, čočku a duste asi 2-3 minuty.

Vmíchejte rajčatový protlak, sójový jogurt, koření, muškátový oříšek, pepř a odložte.

Vyjměte těsto z chadničky a rozdělte je na dvě poloviny. Půlky rozválejte na válu posypaném moukou a malým talířkem vykrajujte kolečka. Do středu kolečka vložte lžící náplň a z těsta přehnutím vytvořte kapsu, kterou tlakem uzavřete.

Vidličkou vytvořte v těstě otvory, aby při pečení mohla unikat pára. Nakonec smíchejte trochu sójové mouky s vodou a těstíčkem potřete povrch vyrobených taštiček. Posypte je sezamovými semínky a pečte v troubě po dobu 20-25 minut do zlatova.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

Nastavení cookie na tomto webu je nastaveno pro "povoleno cookies", aby vám poskytlo nejlepší možné prohlížení stránek. Pokud budete nadále používat tento web bez změny nastavení cookie nebo klepnete na tlačítko "Souhlasím" souhlasíte s podmínkami použití cookie.

Zavřít

TOPlist