Zeleninové taštičky s čočkou

Suroviny

malá cibule nakrájená na kostičky
1 ks
panenský olivový olej
krouhaného zelí
50 g
mraženého hrášku
50 g
vařené čočky
50 g
rajčatového protlaku
1 ČL
sójového jogurtu
1 PL
oregána
1/2 ČL
kořenící směsi
1 špetka
čestvě drcený muškátový oříšek
jodizovaná sůl
čerstvě umletý černý pepř
sójové mouky
50 g
vody
4 ČL
sezamová semínka
pšenice špaldy
100 g

Postup přípravy:

Nejdříve smíchejte špaldu se sójovou moukou a pomalu přidávejte 100 ml vody až vznikne tužší těsto. Lehce rukama těsto zadělejte, zabalte do mikrotenového sáčku a nechte odpočinout asi 1 hodinu v chadničce. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na trošce oleje osmahněte cibulku, přidejte zelí, hrášek, čočku a duste asi 2-3 minuty.

Vmíchejte rajčatový protlak, sójový jogurt, koření, muškátový oříšek, pepř a odložte.

Vyjměte těsto z chadničky a rozdělte je na dvě poloviny. Půlky rozválejte na válu posypaném moukou a malým talířkem vykrajujte kolečka. Do středu kolečka vložte lžící náplň a z těsta přehnutím vytvořte kapsu, kterou tlakem uzavřete.

Vidličkou vytvořte v těstě otvory, aby při pečení mohla unikat pára. Nakonec smíchejte trochu sójové mouky s vodou a těstíčkem potřete povrch vyrobených taštiček. Posypte je sezamovými semínky a pečte v troubě po dobu 20-25 minut do zlatova.

Hodnocení

4.5  Hodnoceno: 6x |  Nechutnalo
12345
Chutnalo
19.8.2010 5:19| autor: Lenka Tůmová

Související recepty podle typu kuchyně

Související recepty podle typu jídla

Související recepty podle náročnosti

Přečtěte si

Chcete získávat nejnovější informace ze světa žen?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněním vaší emailové adresy.

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@femina.cz

TOPlist