Závitky z kančího masa

Maso tence naklepejte, osolte, opepřete, posypte paprikou a pokryjte plátky šunky. Potřete je hořčicí, na každý položte vejce a stočte do závitků. Zajistěte je masovou jehlou nebo ovažte nití. V kastrole rozehřejte tuk, zpěňte na něm drobně nakrájenou cibuli, vložte do něj...