Závitek z vepřové kýty se zelím
Plátky masa důkladně naklepeme, osolíme, okořeníme a rozložíme na ně sterilované zelí. Přidáme párek, zabalíme a vzniklý závitek upevníme párátky. Závitky obalíme v mouce a zprudka opečeme na oleji. Poté podlijeme a zvolna dusíme. Z měkkých závitků odstraníme párátka. Výpek vysmahneme, odstraníme přebytečný tuk, podlijeme...
Závitky z vepřového masa mám ráda a je mi téměř jedno, čím jsou naplněné.
Závitek, který v sobě schovává zelnou náplň s párkem – to vypadá lákavě
tohle vypadá opravdu moc dobře – skvělý nedělní oběd
Tenhleten závitek je opravdu moc moc dobrý.