Závin s artyčokem a parmezánem

Z omytých artyčoků otrháme první listy a odkrojíme ostrým nožem špičku. Nakrojenou část artyčoků potřeme ihned citrónovou šťávou, aby nezčernal. Každý plod rozkrojíme na 4 díly a ihned vhodíme do citrónové vody. Očištěné artyčoky nakrájíme na plátky. Na pánvi zahřejeme na...