Zapečené žampióny plněné sýrem
Větší hlavičky žampionů oloupeme, odstraníme nožičky a v kloboučku vyhloubíme důlek. Nožičky hub jemně usekáme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Část odložíme stranou na ozdobu. Papriku nakrájíme na kostičky. Pažitku jemně usekáme. Ve vařící osolené a citronem okyselené vodě, velmi krátce...
jídlo s žampióny a sýrem cottage – olalá , to vypadá naprosto skvěle !
Žampiony a vůbec houby máme rádi,mohla bych vyzkoušet.
tak tohle bude určitě dobrota , já je zapékám se šunkou a sýrem
Žampióny plněné tvarohovou směsí se zeleninou – manžel má žampiony moc rád a kupuje si je, vyzkouším obměnit recept obalovaných žampionů za tento, skvělá inspirace 🙂