Zapečené palačinky s tvarohem a s rozinkami

Těsto: 500 ml mléka, 200 g hladké mouky, 3 vejce, 2 lžíce cukru, špetka soli, olej

Náplň: 500 g měkkého tvarohu, 150 g cukru, 4 lžíce rozinek namočených v rumu, 4 žloutky, 2 dcl mléka, vanilkový cukr

Do zapékací mísy: 2 lžíce másla , strouhanka, 200 ml smetany

Mléko smícháme s moukou, vejci, solí a cukrem. Promícháme v těsto a upečeme palačinky.

Moučníky a dezerty – inspirativní fotogalerie

Tvaroh rozmícháme s mlékem, cukrem, vanilkovým cukrem, rozinkami a žloutky. Palačinky naplníme připravenou směsí a dáme je do zapékací formy vymazané máslem. Potřeme zbytkem tvarohové směsi, zalijeme smetanou a pečeme 20 minut při 180°C.