Výborné česnekové pyré

Do mixéru dáme rozmačkané vařené brambory (jako na kaši), rozetřený česnek, ocet, sůl a olej, přidáme ve vodě namočenou a lehce vymačkanou veku, čerstvý žloutek a prášek do pečiva. Mixujeme 2-3 minuty. Tip: mažeme na osmažený chléb, pečivo nebo na slané keksy.