Vepřový guláš s játry a ledvinkami

Aranžmá jídla na talíři – velká inspirativní galerie Nejdříve si nakrájíme všechno maso. Poté na sádle osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme na kostky nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, přidáme sůl, pepř, trochu zázvoru, kmínu, majoránky, utřený česnek,...