Vepřová pečeně s omeletou a zeleninou

Mrkev a cuketu očistěte, nakrájejte na malé kostičky, krátce povařte v osolené vodě a nechte okapat. Vejce rozšlehejte se solí a vlijte na olejem vytřenou rozehřátou pánev. Posypte těstíčko zeleninou a usmažte omeletu. Maso omyjte, osušte, rozkrojte na plát, osolte a naklepejte. Na maso položte...