Velikonoční soufflé

Dopředu si vymastíme a vysypeme formu na soufflé. Rozpuštěné máslo smícháme s moukou, za stálého míchání zvolna přiléváme mléko, poté přidáme žloutky a sýr Krolewski. Směs vyšleháme a dochutíme solí, pepřem a oreganem. Vyšleháme bílky se solí a opatrně je vmícháme do směsi, aby nám...