Uzený bůček s grilovaným kozím sýrem
Zálivka: 1 stroužek česneku, 1 lžička kremžské hořčice, 2 lžičky vinného octa, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř Z bůčku odkrojte kůži a nakrájejte ho na kostičky. Na pánvi nebo v troubě rozpalte olej či sádlo a kostičky bůčku na něm opečte dokřupava....
Zajímavá kombinace, kozí sýr s uzeným bůčkem jsem ještě nejedla.
Kozí sýr nemám ráda
grilovaný kozí sýr jsem měla a byla jsem překvapená jeho výbornou chutí s kombinací s bůčkem to bude bašta
Kozímu sýru jsem nikdy nepřišla na chuť, ale dá se určitě nahradi jiným.
Uzený bůček s grilovaným kozím sýrem bude jistě dobrý.